Аналитики «Ленты Онлайн» подсчитали индекс шарлотки

Санкт-Петербург, Россия, 29 августа 2023 г.: Аналитики сервиса доставки «Ленты Онлайн» подсчитали, во сколько обойдется приготовление шарлотки этим летом. 
За основу расчета был взят рецепт пирога на 12 порций, для приготовления которого потребуется 200 г сахара (1 стакан), пять яиц, 160 г пшеничной муки (1 стакан), 1 кг яблок (7 штук), 15 мл растительного масла и 6 г разрыхлителя.
 
Анализ цен на необходимые для пирога ингредиенты по всей России показал, что на приготовление шарлотки россиянам придется потратить от 59 рублей до 183,5 рубля. На 4 процента меньше, чем в прошлом году, 59 рублей, потратят те покупатели, которые собрали собственный урожай яблок.
 
За первые недели августа по сравнению с аналогичным периодом прошлого года спрос на самые популярные сорта яблок «Гренни Смит», «Гольден» и «Лиголь» вырос в пять, три и два раза соответственно.