C 25 апреля в Aurora Bistronomia открывают предзаказ пасхального меню от шеф-повара Андрея Тарабарина. Праздничный панеттоне (1500 руб. за 450 г) по авторскому рецепту и шоколадные яйца (390 руб.) — традиционные пасхальные десерты, с которыми можно накрыть праздничный стол в Светлое воскресенье и порадовать близких.
Главная гордость меню — панеттоне с ароматным тестом на основе пшеничной муки высшего сорта, бурбонской ванили, большого количества желтков и сливочного масла. Перед отправкой в печь тесто выдерживают минимум 10-12 часов. Такая технология позволяет добиться воздушной текстуры и насыщенного вкуса в каждом кусочке. В качестве начинки добавляют вишню, замаринованную в ликере Амаретто, корице, бадьяне и гранатовом соке, а также миндаль, апельсиновые цукаты и цедру. Украшают панеттоне глазурью из маршмеллоу, гнездом из темного шоколада и шоколадными перепелиными яйцами с марципаном.
Также можно приобрести цветные шоколадные яйца. «Скорлупу» делают из белого шоколада, а внутрь каждого яйца прячут нежный йогуртовый мусс и экзотическое пюре из манго.
Специальное предложение для тех, кто хочет подарить праздничные десерты друзьям, — пасхальный набор (2800 руб.): два шоколадных яйца и панеттоне в красивой коробочке.
Заказать панеттоне и шоколадные яйца можно с 25 апреля по 5 мая в ресторане или по телефону: + 7 (915) 017-15-25.
Aurora Bistronomia
ул. Рочдельская, 15с25
+ 7 (915) 017-15-25
пн-пт 09:00–23:00
сб-вс 10:00–23:00
https://auroramsc.ru/
https://www.instagram.com/aurora.bistronomia
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
