В ресторане Генриха Карпина, открытым в партнерстве с Аркадием Новиковым, «Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького шеф-повар Дмитрий Геращенко создал постное меню, которое придётся по вкусу абсолютно всем гостям, ведь блюда, включённые в него, не просто приготовлены по всем правилам, но ещё и очень вкусные и сытные.
На старт отлично подойдут лёгкие, но сытные салаты и закуски: винегрет с квашеной капустой (470 ₽), салат из молодой капусты (420 ₽), хумус с томатами и фокачча (490 ₽) или же дольки батата с чесночным соусом (570 ₽) .
Отдельное место занимают горячие блюда: жареный картофель с грибами (470 ₽), перцы «Рамиро», фаршированные овощами (550 ₽) и рататуй (470 ₽).
Одна из главных «фишек» ресторана – всеми любимые пиццы на хрустящем тесте из дровяной печи, установленной внутри заведения, подаются с брокколи и кабачками (650 ₽) и с баклажанами гриль и печёным перцем (650 ₽).
Из всего разнообразия постных паст были выбраны самые вкусные: пенне «Аррабьята» (700 ₽) и пенне с печёными баклажанами (750 ₽).
В холодную погоду гостей согреют горячая похлебка из белых грибов с гречневой лапшой (470 ₽) и крем-суп из цветной капусты (450 ₽).
И, конечно же, не обойтись без сладостей! Пирог с курагой, черносливом и сорбетом из манго (470 ₽) или шоколадный пирог с вишней (470 ₽) станут отличным завершением сытного обеда или ужина.
Семейный ресторан «Сыроварня» в Парке Горького подразумевает неспешность и простоту – здесь хочется полностью расслабиться, на время отвлечься от ритма большого города и насладиться самыми вкусными блюдами, теперь и из постного меню. А удобно припарковав свой автомобиль на круглосуточной стоянке парка, расположенной в 100 метрах от ресторана, можно встретиться с друзьями или провести время в кругу самых близких.
«Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького
Крымский вал д. 9 стр. 1
+7 (968) 525-65-00
