8 октября в ресторане честных цен TRUE COST на Преображенке пройдёт эногастрономический ужин «Энциклопедия красного».
В центре внимания – красные вина от производителей с разных континентов, от Африки до Южной Америки. Виноград для французского мальбека от Les Jamelles собирают на двух разных виноградниках и затем выдерживают в дубовых бочках. А аргентинское каберне фран Indomito от винодельческой компании, основанной легендарным чилийским виноделом Аурелио Монтесом, делает его сын – создавший в Аргентине успешный бренд Kaiken.
Бренд-шеф TRUE COST Алим Кумышев подготовил для сопровождения отобранных образцов красного вина сет из пяти курсов. В начале подадут финики с пеканом и крем-сыром, следом – салат со свеклой, виноградом и козьим сыром. Третьим курсом станет запечённый баклажан с маринованными перцами, а четвертым – рулет из фермерского цыплёнка с грибным соусом и печёной тыквой. В конце ужина принесут десерт – тарт татен из карамелизированных яблок.
Стоимость ужина: 3.500 рублей.
Начало ужина в 19.00.
Количество мест ограничено, бронь обязательна.
——————————-
TRUE COST Преображенка:
Преображенская площадь, д. 8 | +7 495 445 2999
Время работы: вс-чт 12:00-00:00, пт-сб 12:00-05:00
Все рестораны TRUE COST: https://true-cost.ru/restaurants/
