Гриль-бранч на огне: Роман Зернов в гостях у Fiorentini

Тосканское бистро Fiorentini продолжает цикл дружеских воскресных бранчей на огне: 13 июля к шеф-повару Андрею Хохлову присоединится Роман Зернов (Moró, Maya, «Иностранцы»), шеф-повар нового ресторана OlO.

Бранч будет проходить a la carte с 12:00 до 17:00, предлагая гостям специально разработанное меню:

●       Слегка опалённый на гриле тунец с арбузом и томатной сальсой (890 руб.);

●       Классический гриль-чиз с индейкой на хрустящем, поджаренном на огне хлебе (890 руб.);

●       Сладкая кукуруза, приготовленная на гриле до золотистой корочки, с пармезаном (790 руб.);

●       Подрумяненная на гриле бриошь с абрикосами, копчёной страчателлой и песто (790 руб.);

●       Томлёная говяжья грудинка с лисичками и кетчупом из грибов (990 руб.);

●       Жареные ньокки с лисичками и бурратой (1190 руб.);

●       Шашлык из приготовленной на огне скумбрии со спаржей (1190 руб.);

●       Пирожное шу с нежным банановым кремом и мисо-карамелью (590 руб.);

●       Домашний пирог с черникой (630 руб.).

Этот бранч – прекрасная возможность окунуться в атмосферу кулинарного творчества и попробовать необычные сочетания вкусов, созданные профессионалами своего дела, с особым акцентом на блюда, приготовленные на гриле.

Ресторан Fiorentini

Адрес: ул. Льва Толстого, д.23с1

Время бранча: 12:00 – 17:00

Резерв: +7 (495) 147-90-00

https://fiorentinibistro.ru/