Суббота. 15 Февраля, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Joi Izakaya x Japonica: путешествие по Японии

11628
17.01.2025
Photo

В Joi Izakaya стартовал совместный с компанией Japonica проект, который объединяет гастрономические традиции Страны восходящего солнца и японское искусство ухода за собой. Гости ресторана смогут совершить путешествие по Японии при помощи специального меню с блюдами из разных городов – и получить в подарок инновационные японские косметические средства.

 

В Joi Izakaya в рамках коллаборации с Japonica появилось спешл меню, объединяющее шесть блюд, каждое из которых относится к одному из главных городов Японии и считается там знаковым. Тому, кто впервые закажет одну из позиций спешла, вручат гастрономический паспорт путешественника, куда будут ставить печати при каждом «визите» в новый город – то есть заказе блюда-визитной карточки.

 

Бывшую столицу Японии Киото, славящуюся своими садами и императорскими дворцами, представляет паровой омлет чаванмуши с овощами и креветкой: нежнейшее блюдо, больше похожее на яичный заварной крем. Нара, центр древней Японии – это салат со стеклянной лапшой и древесными грибами: насыщенный вкус и идеально выверенная острота. Химедзуси с копченым угрем и огурцом переносит в Химедзи на острове Хонсю, знаменитый своим Замком Белой Цапли. Осака, резиденция нескольких императоров, в меню Joi Izakaya x Japonica – это кусикацу с говядиной и овощами темпура. Жареный рис с копченым угрем и имбирной приправой отправит в Нагоя, где родились величайшие самурайские воины Японии. А финальное блюдо спешл меню – мороженое с соусом из сладких бобов – поможет отправиться в Камакура, куда приезжают ради Большого Будды и богатого культурного наследия Японии.

 

При заказе любого из блюд спешл меню можно рассчитывать на подарок от компании Japonica, среди которых – лосьон для тела Lion GoodAge, гидрогелевые патчи и тканевая маска с плацентой от бренда Japan Gals. А самый необычный и интересный подарок – резинка для волос ручной работы, которая сделана из японского шелкового кимоно. Мама сооснователя Japonica Коджи Мацуда, Марико Мацуда, высоко ценит традиционную одежду, но понимает, что в современном мире носить ее практически невозможно. Так у нее родилась идея создавать из кимоно различные эксклюзивные аксессуары.

«Кимоно является одним из символов японской культуры, но в Японии сложно встретить человека в кимоно, - говорит Марико, - Даже я, родившаяся в 1950-х годах, носила кимоно всего несколько раз в жизни. Мне очень хочется передавать японскую культуру всему миру - и для своих друзей, которые живут за границей, я стала делать аксессуары из кимоно, найденных в винтажных магазинах. Сами кимоно они не стали бы носить, а мои ободки, резинки и косметички из высококачественного шелка, хранящего историю, можно использовать каждый день».

 

Собрав все шесть печатей в гастрономическом паспорте – а значит, проехавшись по всем городам и познакомившись с их национальными хитами – можно получить бокс с премиальной японской косметикой. В составе бокса — инновационные средства для ухода за кожей с гиалуроновой кислотой, коллагеном и увлажняющими компонентами, идеально подходящие для зимнего сезона.

 

Отправиться в путешествие по Японии с Joi Izakaya и Japonica можно до 1 марта.

Нара 430 ₽

Салат со стеклянной лапшой и древесными грибами

 

Химедзи 730 ₽

Химедзуси с копченым угрем и огурцом

 

Киото 530 ₽

Паровой омлет Чаванмуши с овощами и креветкой

 

Осака 590 ₽

Кусикацу говядина и овощи темпура

 

Нагоя 690 ₽

Жареный рис с копченым угрем и имбирной приправой

 

Камакура 290 ₽

Мороженое с соусом из сладких бобов

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Время любить с «Якиторией»
Время любить с «Якиторией»
14.02.2025
В «Якитории» наступило время любить. 
Как бороться с кадровым голодом в химпроме
Как бороться с кадровым голодом в химпроме
14.02.2025
Кадровый голод остается одной из самых масштабных угроз для дальнейшего роста российской экономики. 
Премьера трейлера второго сезона мультсериала «Шушумагия»!
Премьера трейлера второго сезона мультсериала «Шушумагия»!
14.02.2025
Этой весной анимационная компания «ЯРКО» выпустит новый сезон мультсериал «Шушумагия». Зрители уже могут посмотреть официальный трейлер проекта на RUTUBE, YouTube и в VK Видео.
Масленица для гурманов в ресторане MODUS
Масленица для гурманов в ресторане MODUS
14.02.2025
Пшеничные, гречневые, солодовые, с икрой и авторскими начинками – шеф-повар ресторана MODUS Андрей Жданов приготовил для гостей множество вариантов блинов на Масленицу. 
Шопинг