К 14 февраля сеть сифудбаров «Честная Рыба» представляет романтическое меню, посвящённое Дню всех «врыблённых». Любовь не требует целого, иногда достаточно идеальной половинки. В праздничном меню — новые роллы-половинки, морские сеты для двоих в холодной и горячей подаче, авторские коктейли и игривое желе «Шампань».
Впервые в истории сети в «Честной Рыбе» появились роллы-половинки, которые позволяют каждому выбрать именно свой вкус. Не важно, есть у тебя своя половинка или ты пришёл один — в меню можно взять всё и сразу, собрать собственную идеальную пару и попробовать больше за один визит. Для этого команда подготовила сет «Много половин» (2 390 руб.), состоящий из шести разных половинок: роллов «Две половины — Лосось и Тунец» (890 руб.), «Две половины — Манго и Форель» (790 руб.) и «Две половины — Угорь и Креветка» (790 руб.). В ресторанах гости могут собрать собственную идеальную комбинацию, выбирая любые позиции без ограничений. Полный сет доступен только на доставку.
Для тех, кто отмечает вдвоём, команда подготовила сразу две морские позиции, где лёд встречается с пламенем. Для неспешного вечера отлично подойдут «Морики на льду — для двоих» (2 990 руб.) холодной подачи с гребешками, морскими ежами и устрицами. Если хочется сменить температуру, то стоит отдать предпочтение горячей сковороде «Мориков в сливочном соусе — для двоих» (2 990 руб.) с аргентинскими лангустинами, кальмаром и голубыми мидиями, томлеными в насыщенном сливочном соусе. Две подачи, две температуры, два настроения — выбор за гостями.
Особое место в праздничном меню занимает лёгкая, игривая и немного дерзкая позиция в виде приморского гребешка с желе «Шампань» (350 руб.). Желе готовится на настоящем игристом, без выпаривания алкоголя, так что его можно как закусить гребешком, так и буквально «выпить». Для тех, кто хочет продлить момент, желе «Шампань» (210 руб.) можно заказать отдельно.
Дополняют меню алкогольный «Сет на двоих» (990 руб.), в который входит коктейль «Блу» (590 руб.) на основе игристого с ванилью и блю кюрасао и версия «Пинки» (590 руб.) на игристом с земляникой и апельсиновым ликером. Оба коктейля также доступны к заказу отдельно.
Меню будет действовать только с 12 по 15 февраля во всех ресторанах сети. Рекомендуем бронировать столик заранее — места для «врыблённых» разбирают быстро.
Под крышей Bagebi продолжается серия ужинов «Изобретая Грузию», где три шефа – Мака Закарая и Евгений Докунин из Bagebi и приглашенный шеф – представляют сет из восьми абсолютно новых или адаптированных классических грузинских блюд.
