Холодная закуска №1.
Дальневосточный гребешок/ манговый чатни/ соус понзу
Холодная закуска №2.
Брускетта с копчёным лососем/ авокадо/ соус кимчи
Основное блюдо.
Стейк мачете/ кулис из перца/ мармелад чили
Десерт.
Домашний трюфель (3 шт.)