Новая локация, обновленный дизайн и команда – Russian Wine Bar по новому адресу в самом центре Москвы на улице Большая Дмитровка, 23 стр. 1.
Russian Wine Bar – мекка российского виноделия. Бар, покоривший сердца многих, переехал на новое место и теперь готов встречать своих гостей. Бар располагается в новом двухэтажном пространстве по адресу Большая Дмитровка, 23 строение 1. Интерьер бара выполнен в винных оттенках, гостей встречает винная стена от пола до потолка, заполненная лучшими российскими этикетками.
Винная карта создана Артуром Саркисяном, заслуженным сомелье России, сооснователем и главой Союза сомелье и экспертов РФ, главой Ассоциации сомелье и экспертов Армении, руководителем экспертной группы исследований вина Роскачества, владельцем и основателем винных гидов «Российские вина» и «Армянские вина». Составляя винную карту Russian Wine Bar, Артур опирался на свой ежегодный гид «Российские вина», посвященный авторскому виноделию с подборкой лучших вин фермерских хозяйств России. Карта позиционирует около 200 этикеток вина из более 30 виноделен, треть этикеток представлены в карте эксклюзивно.
С июня 2024 года за гастрономию Russian Wine Bar отвечает шеф-повар Андрей Нестеренко (шорт-лист премии «Лучшие в индустрии. Шеф-повар года 2023» по версии проекта "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса"). За свою карьеру Андрей поработал в знаковых местах Москвы, а последние полтора года являлся бренд-шефом проектов Sobolev Alliance в Тюмени, сейчас вернулся в столицу, чтобы продолжить писать свою историю вместе с Russian Wine Bar. Шеф специализируется на европейской и сибирской кухнях, а также блюдах из мяса, предлагает гостям авторские блюда, сочетающиеся с российскими винами из карты бара.
К проекту также присоединилась Екатерина Кригер – шеф-кондитер с многолетним опытом работы, экс-шеф-кондитер ресторана Stories. Для Russian Wine Bar Екатерина создала четыре авторских десерта: панна-котта чабрец-черная смородина, груша рислинг-горгондзола-малина, крем-брюле апельсин-травы-мак, фондан шоколад-кориандр-ореховое молоко.
В этом году Russian Wine Bar планирует планирует проведение винных ужинов в сопровождении лучших энологов винных хозяйств и сомелье, музыкальные и литературные вечера для ценителей и экспертов российского виноделия.
Russian Wine Bar: еда, вино и разговоры!
Москва, ул. Большая Дмитровка, дом 23 стр. 1
Время работы:
Ежедневно 12:00-00:00
Сайт: https://russianwinebar.ru/
Контакты PR:
Анна Кондратьева
Email: annakondratyeva@mail.ru
Телефон: 8-916-127-77-37
Анастасия Шумилина
Email: a.shumilina@pmgroups.ru
Телефон: 8-929-093-83-33
