Ближневосточная шакшука и полный английский завтрак, французские яйца пашот под голландским соусом и нью-йоркский бургер с яичницей - в новом утреннем меню ресторана «Ласка» семь очень разных блюд из яиц.
Ресторатор Оксана Гончарук уверена, что у завтраков в каждом городе мира своя философия, но страсть к яйцам - общая.
Для ближневосточной пряной шакшуки (900 руб.) в «Ласка» яйца томят в томатном соусе матбуха с марокканскими специями. Европейская классика - тартин с авокадо, лососем и яйцом пашот (1050 руб.) и легкая альтернатива - вафли из цукини с лососем (950 руб.) - оба блюда подаются под голландским соусом. Очень большой Английский завтрак (990 руб.) - глазунья, бекон, охотничьи колбаски, томаты, фасоль в томатном соусе и три ломтика бриоши.
Два варианта интернациональных омлетов: с креветками и авокадо (1100 руб.) и более плотный с лососем и творожным сыром (970 руб.). Нью-Йоркский утренний бургер на булочке бриошь с говяжье котлетой и жаренным яйцом (1150 руб.).
Завтраки сервируют ежедневно с 10:00 до 12:00, по выходным с 10:00-13:00
Санкт-Петербург
Петровский проспект, д.11, к.2
+7 (921) 581-22-22
