Среда. 18 Июня, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Ресторан Hills – участник гастрономического фестиваля «Сезон»

2216
04.06.2019
Photo
Лето вступило в свои права и уже радует пряными травами, ароматными ягодами, хрустящими овощами и ранними грибами. И именно этим первым летним продуктам посвящён гастрономический фестиваль «Сезон», который будет проходить с 3 по 14 июня.

1.jpg

Ресторан Hills приглашает попробовать блюда из специального фестивального меню, которое разработал шеф-повар Антон Клетаров! Всё очень красиво, необычно, очень вкусно и полезно! В качестве закуски предлагаются тончайшие слайсы гусиной грудки – с оригинальным соусом из листьев чёрной смородины и сальсой из мушмулы (450 руб.), а традиционный и любимый многими суп гаспачо готовится из молодой крапивы с копчёным угрём и козьей рикоттой (520 руб.). На горячее можно заказать цветочные паппарделле с карпаччо из масляной рыбы под дымом туи (400 руб.) или свиные рёбра в карамели из чайного гриба с ферментированной редиской в свекле (710 руб.). И обязательно десерт – ряженка с земляникой и медовыми чипсами и щавелевым сорбетом (250 руб.)

2.jpg

Фестиваль «Сезон» проводится создателями Московского Гастрономического Фестиваля, Moscow Restaurant Week и независимой ресторанной премии «Лавровый Лист».

Адрес: Крылатские Холмы, 7/2
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Специальное корейское меню в Chow Chow
Специальное корейское меню в Chow Chow
28.04.2025
В Chow Chow с 5 мая запускается новое специальное меню, посвящённое традициям корейской кухни.
Недавние посты
Сегодня читают
Выходные с королевой afro house - Lizwi в Bla Bla Bar!
Выходные с королевой afro house - Lizwi в Bla Bla Bar!
18.06.2025
It’s time to music! Выходные – уже на низком старте. Команда BLA BLA готова ко встрече летнего уикенда, как никогда прежде. 
Киновед Валерий Фомин удостоен приза лучшему кинокритику на открытии фестиваля «Литература и кино»
Киновед Валерий Фомин удостоен приза лучшему кинокритику на открытии фестиваля «Литература и кино»
18.06.2025
Специальный приз от издания «За рубежом» был вручен лучшему кинокритику на торжественной церемонии открытия Гатчинского международного кинофестиваля «Литература и кино». 
В «Музее Семья» расскажут о первом дне Великой Отечественной войны
В «Музее Семья» расскажут о первом дне Великой Отечественной войны
18.06.2025
22 июня в 12:00 здесь состоится лекция в рамках «Исторического клуба». 
Moscow Restaurant Week в Black Thai
Moscow Restaurant Week в Black Thai
18.06.2025
Крыжовник подмосковный, томаты желтые из Ростова, краснодарские молодые кабачки и цветная капуста, персики сладкие сочинские, а еще пак-чой, гребешки, креветки, соусы сложные и специи яркие - ресторан Black Thai участвует в летнем фестивале Moscow Restaurant Week.
Шопинг