Московский ресторан русской кухни #СибирьСибирь и пятизвёздочный отель Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals приглашают отправиться в удивительное путешествие сквозь века. Один счастливчик получит сертификат на проживание в легендарном древнем городе и откроет для себя его неповторимое очарование.
Как принять участие:
С 10 августа по 10 сентября 2025 года гости ресторана #СибирьСибирь смогут попробовать авторское меню шеф-повара Евгения Кузнецова, вдохновленное вкусами Великого Новгорода. В нем – изысканные интерпретации традиционных рецептов: серые щи из крошева, сульчаны из кабана, тяпаная говядина, мороженое с новгородским пряником и фирменная брусничная настойка.
Каждый гость, заказавший 2 позиции из авторского меню, становится участником розыгрыша ваучера на 2 ночи в отеле Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals. Победителя выберут случайным образом 15 сентября 2025 года, а трансляция состоится в официальном аккаунте ресторана.
Великий Новгород – это не просто город, а живой музей под открытым небом, где купола древних храмов отражаются в водах Волхова, а легенды оживают на каждом шагу. Город наполнен атмосферой праздника: фестивали, экскурсии, концерты и гастрономические открытия ждут путешественников. Здесь можно прикоснуться к тысячелетней истории и в то же время насладиться комфортом современного пятизвёздочного сервиса.
Эта коллаборация – шанс совместить гастрономическое удовольствие с настоящим культурным путешествием.
Об отеле Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals
Официальное открытие отеля состоялось 1 ноября 2024 года.
Расположенный в самом сердце города, пятизвездочный отель Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals, находится всего в нескольких минутах ходьбы от ключевых достопримечательностей - Кремля, Музея изобразительных искусств и Драматического театра. Удобное расположение отеля позволяет легко добраться до железнодорожного вокзала или главного причала для прогулки по живописным набережным Великого Новгорода. Этот проект знаменует собой новое слово в сфере гостеприимства города, предлагая гостям непревзойденный сервис, комфорт и уникальные впечатления. По прибытии в Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals, гости могут выбрать из множества вариантов размещения, включая номера и апартаменты, идеально подходящие как для краткосрочного, так и для длительного пребывания. Интерьеры отеля выполнены в современном стиле и обеспечивают атмосферу домашнего уюта. Отель предоставляет гостям 50 номеров семи категорий и гарантируют максимальное удобство и комфорт для всех гостей. Панорамные виды и изысканная кухня ресторана «Проун» никого не оставит равнодушным. Под управлением компании «Бурмистров Групп» ресторан предлагает современную интерпретацию русской кухни с авторскими акцентами, вдохновляясь идеями русского авангарда. Также гости могут насладиться уютной атмосферой лобби-бара, который идеально подходит для деловых встреч. Спа-центр в Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals, предлагает гостям не изменять своим спортивным привычкам: тренажерный зал оснащен современным оборудованием, а сауна, хаммам и крытый бассейн помогут гостям расслабиться после насыщенного дня или культурной программы в городе.
О ресторане #СибирьСибирь
Ресторан - гастрономическое посольство в самом центре Москве
Ресторан знаменитого новосибирского ресторатора Дениса Иванова под названием #СИБИРЬСИБИРЬ начал свою работу в столице в марте 2018 года, располагаясь в гостинице «AZIMUT Отель Смоленская» на 1 этаже.
Ресторан вмещает до 160 гостей и стал первым проектом Дениса Иванова такого масштаба в Москве.
Интерьер столичного #СИБИРЬСИБИРЬ отчасти схож с первым заведением в Новосибирске, но не повторяет его точь-в-точь. Витражные окна зала выходят Смоленскую площадь. Часть колонн отделана деревянными плашками с платками, кружевом, потолок украшен белыми
резными наличниками, одна из стен сделана зеленой — на ней растет настоящий мох. Так же, как и в новосибирском заведении здесь установлена в зале настоящая дровяная печь, стоит стеллаж с настоящими раритетными самоварами и имеется отдельная водочная комната.
Новшеством стали репродукции знаменитой мозаики, украшающей здание типографии «Советская Сибирь».
В меню представлены различные северные деликатесы, богатый выбор домашних пельменей, губы лося, чир, муксун, оленина и т.п. Денис Иванов описывает гастрономическую концепцию этого проекта как “современная и традиционная сибирская кухня”, а сам ресторан - “гастрономическим посольством Сибири”.
Помимо аутентичного дизайна и одновременно домашнего и гастрономического меню, недавно ресторан представил “Сибирский гастроном”, в котором можно приобрести домой пельмени и
вареники ручной лепки, соленья, варенья, колбасы из дичи, свечи и другой брендированный мерч.
За 7 лет существования ресторан обогатился большим количеством наград, рекомендаций, побед и стал одной из важных достопримечательностей Москвы и России для столичных туристов.
Первый ресторан #СИБИРЬСИБИРЬ был открыт в Новосибирске в гостинице сети AZIMUT (бывшая «Сибирь») в конце 2015 года и в 2016 году получил «Золотую пальмовую ветвь» за лучшую ресторанную концепцию в России.
#СибирьСибирь
Ул. Смоленская, 8
+7 (499) 652 - 51 - 61
