В обновленной коктейльной карте ресторана ERWIN.РекаМореОкеан шеф-бармен Сергей Суслин собрал все самые яркие тренды этого лета. Настоящий хит сезона — Frozen Bar: замороженные жидким азотом коктейли с нежной кремовой текстурой. Гостям предложат попробовать три запоминающихся вкуса. Первый — тропический Mango Margo (790 руб.) с апельсиновым ликером, сочным манго, текилой и соком лайма. Любители ягод не устоят перед Berry Gimlet (770 руб.). В его составе — спелая малина с джином на клюкве и лаймовым кордиалом.
Привлекает внимание и нежный Coffee Cream (790 руб.) — доппио на цедре апельсина со сливочным ликером, кокосом и шоколадной стружкой.
Среди новых алкогольных коктейлей стоит особо отметить экзотический Banana Mama (750 руб.), который поможет погрузиться в атмосферу далеких островов. Его готовят на основе рома, настоянного на манго, с добавлением аперитива Лилле Блан и бананового сиропа.
В коктейле Asian White Lady (750 руб.) главные роли играют вермут бьянко на лемонграссе и цедре апельсина, а также саке.
В составе ягодно-цветочного Cherry Negronita (700 руб.) — джин на суданской розе, вишневый сироп и самый летний биттер — апероль. Кстати, в ERWIN.РекаМореОкеан большой выбор летних напитков семейства Spritz: сразу 6 разнообразных коктейлей.
Тем, кто выбирает безалкогольные варианты, освежиться жарким днем поможет айс кофе. Можно попробовать «Блэк тоник» — фильтр-кофе с тоником и нотками лемонграсса (450 руб.) или кокосовый айс латте на основе кокосового молока с
сиропом из корня топинамбура.
Детские праздники на борту яхты Erwin.Река
Каждое воскресенье ресторан Erwin.Река, который ежедневно отправляется в круизы по Москве-реке, ждет в гости юных пассажиров. На борту белоснежной яхты пройдет серия детских праздников, которые точно увлекут малышей и позволят их родителям насладиться спокойным отдыхом с лучшими видами на город.
Начало всех праздников — в 15:30. Участие в мероприятиях бесплатное. Стоимость билета на корабль: 950 руб. для детей
и 1300 руб. для взрослых.
Актуальную программу мероприятий можно найти в наших соцсетях и на сайте.
Сезон лисичек в ресторане Modus
Лисички — самые яркие, летние и вкусные грибы, из которых можно приготовить множество интересных блюд. Шеф-повар ресторана Modus Андрей Жданов знает несколько рецептов, способных удивить и порадовать гостей ресторана, расположенного в фантастически красивом особняке на Плющихе.
В качестве закуски стоит заказать брускетту с лисичками (1260 руб.),
а потом перейти к вечной классике — жареному картофелю с лисичками и домашней сметаной (990 руб.).
Салат с жареными лисичками, томатами и креветками с медово горчичной заправкой (1170 руб.) — воплощение легкости и необычных сочетаний,
а паппарделле с жареными лисичками и пармезаном (1350 руб.) не оставит равнодушными всех, кто скучает по солнечной Италии. Пусть это лето будет оранжево-ярким!
Греческий фестиваль в ERTI
До конца августа в ресторане ERTI проходит фестиваль греческой кухни. В специальном меню — греческий салат на компанию (840 руб.),
ассорти из морепродуктов (2390 руб.),
дорадо на мангале (430 руб.)
и сибас в томатном соусе (820 руб.),
клептико — нежная баранья лопатка в медово-горчичном соусе (1990 руб.),
люля с вялеными томатами (280 руб.),
мезе (630 руб.),
греческий пирог (310 руб.)
и лепешка из тонкого теста (90 руб.),
суп факес (270 руб.),
патагонская креветка на гриле (990 руб.),
а также хинкали по-гречески — с куриной начинкой, вялеными томатами и сулугуни (85 руб.).
В баре гостям также предложат специальные напитки с греческим акцентом: афинский вермут Оттос (250 руб.),
узо (250 руб.),
медовую метаксу (250 руб.),
белое и красное сухое и полусладкое вино (1600 руб. за бутылку),
а также греческий чай (250 руб.),
кофе (300 руб.)
и фраппе (200 руб.).
Греция в ERTI ждет гостей!
Пикник от KUZNYAHOUSE
Впереди еще целый месяц лета, оказавшегося непривычно щедрым на солнечные и теплые дни, и это значит, что мы успеем еще не раз порадовать себя пикниками на свежем воздухе.
Какой бы пикник вы ни задумали – отдых шумной и веселой компанией, романтический пикник вдвоем или уединенную трапезу на пленэре в одиночестве, вашим компаньоном готова стать плетеная корзина с закусками, которую специально для вас соберут в KUZNYAHOUSE. Содержимое набора для пикника вы определите сами: оливки и артишоки, куриный паштет, домашняя мортаделла, тапенад из артишоков, говяжья грудинка и лосось из собственной коптильни и, конечно же, ваш любимый хлеб из пекарни ресторана. С каждым набором прилагается стилизованная открытка одного из трех видов, команда ресторана призывает «collect them all» («собери их всех»), одним пикником этим летом обойтись вряд-ли получится.
Для тех, кто планирует утренний пикник, первой трапезой дня может стать клуб-завтрак от KUZNYAHOUSE: копченый лосось, авокадо, яйцо, брынза, сладкая горчица, маринованный огурец, хлеб на гриле, сливочное масло, а также свежевыжатый сок.
Среди напитков, которые вы сможете взять с собой на пикник – холодный латте, вода, сидр, пиво, кава, лимонад или свежевыжатый сок.
Набор для пикника можно приобрести на стойке to go на летней террасе KUZNYAHOUSE или в Kuznya Cafe.
KUZNYAHOUSE PICNIC это выбор из 8 вариантов наборов:
Пикник на 1 гостя:
Сет за 690 руб.:
- Хлеб на выбор
- Оливки и артишоки
- Куриный паштет
- Джем апельсиновый
- Домашняя мортаделла
В сет за 850 руб. можно добавить один б/а напиток:
- Холодный латте
- Кока-кола
- Минеральная вода
- Лимонад
В сет за 990 руб. можно добавить один алкогольный напиток:
- Cava, 125 мл
- Пиво Kronenburg, 400 мл
- Сидр Belhaven, 400 мл
Пикник на компанию 3-4 гостя:
Сет за 2000 руб.:
- Хлеб на выбор
- Оливки и артишоки
- Куриный паштет
- Апельсиновый джем
- Домашняя мортаделла
- Говяжья грудинка
- Копченый лосось
- Тапенад из артишоков
В сет за 2500 руб. можно добавить б/а напиток на выбор:
- Холодный латте, 750 мл
- Кока-кола, 3 шт
- Минеральная вода Dausuz, 2 шт
- Лимонад, 750 мл
В сет за 3000 руб. можно добавить один алкогольный напиток:
- Cava, 750 мл
- Пиво Kronenburg, 1л
- Сидр Belhaven, 1л
Завтрак-пикник на 1 гостя:
Сет за 690 руб.:
Свежевыжатый апельсиновый сок
Клуб-завтрак (копченый лосось, авокадо, яйцо, брынза, сладкая горчица, маринованный огурец, хлеб на гриле, сливочное масло)
Завтрак-пикник на компанию:
Сет за 1500 руб.:
Свежевыжатый апельсиновый сок
Багет или выпечка из нашей пекарни на выбор
Апельсиновый джем
Сливочное масло
Индейка/лосось/ грудинка из нашей коптильни на выбор
KUZNYAHOUSE будет благодарна вам, если после пикника вы сможете вернуть корзину любому сотруднику ресторана, либо оставите ее на станции to go или у охраны острова вместе с использованной посудой, чтобы команда ресторана правильно утилизировала ее.
