Гастропроект аутентичной тайской кухни «ТАЙЦЫ» встречает гостей на фестивале солнечного Таиланда в Саду «Эрмитаж»!
С 1 – 3 августа в московском «Эрмитаже» пройдет традиционный Тайский фестиваль. Тема фестиваля – «Многообразие Таиланда». В течение трех дней гости смогут познакомиться с аутентичной культурой Таиланда и погрузиться в его особую атмосферу. В программе – выступления национальных творческих коллективов из разных регионов королевства: Севера, Юга, Центра и Северо-Востока. На главной сцене пройдут показы традиционных танцев и музыкальных номеров, показ театра масок Кхон, демонстрация модных коллекций тайских и российских дизайнеров, пройдут выступления мастеров по тайскому боксу муайтай.
В этом году, по ежегодной традиции, одним из гастрономических партнеров фестиваля станет аутентичный проект ТАЙЦЫ, которые представят свои блюда настоящей тайской кухни с яркими и ароматными травами и кореньями, пикантными соусами и свежими морепродуктами высокого качества.
ТАЙЦЫ — это первый проект тайской кухни в формате корнера на фудхоллах в России. С момента открытия первого корнера в Москве в декабре 2017 года на гастрономической улице strEAT, сеть активно развивается, гастропроекты открылись в Москве в фудхоллах: «ПАRK», «Рестомаркет by Vasilchuki RestaurantGroup» в Митино, в фудхолле Самары на берегу Волги «SAMARA GASTRO», в Казани в лабазе «Московского рынка» и теперь представлен в Гастрономическом квартале Артель by Bellini в городе Красноярск. В ближайшее время ресторатор и создатель концепции «ТАЙЦЫ» Мария Искусных готовится к открытию первого флагманского проекта сети на Сретенке.
За гастрономическую концепцию проекта отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков. С опытом работы в паназиатской кухне более 12 лет, Изат регулярно проходит стажировки и обучения в различных странах Азии, что позволяет ему создавать тайские блюда высокого качества, максимально приближенные к оригиналу.
Команда проекта предложит гостям на фестивале традиционные блюда Таиланда с обилием различных вкусов и возможностью выбора желаемой степени остроты блюда. Дополнят праздник освежающие напитки по рецептам Таиланда, которые раскроют вкус блюд тайской кухни.
Встречаемся в цветущем Саду «Эрмитаж» с 1-3 августа!
Организатор: Посольство Королевства Таиланд и тайские представительства в Москве совместно с администрациями провинций Таиланда, государственной организацией Агентством креативной экономики Таиланда, Департаментом развития навыков при Министерстве труда Таиланда, Департаментом изящных искусств Таиланда, Департаментом по связям с общественностью при правительстве Таиланда, тайскими университетами, в сотрудничестве с Правительством Москвы.
Часы работы 1, 2 и 3 августа — с 10:00 до 20:00.
Вход свободный
24 октября с 18:00 до 21:00 в Нижнем Новгороде, на территории бутик-отеля «Юсупов», пройдет Пикник Гельвеции «Нижегородская ярмарка» при поддержке СберПремьера. В основе концепции однодневного гастрономического фестиваля — возрождение духа Нижегородской ярмарки, крупнейшего торжища Российской империи, которое в XIX веке называли «карманом России».
