Серию мероприятий Touché Wine Table 23 апреля продолжает Денис Юрченко с дегустацией вин Пьемонта.
Денис Юрченко – вице-президент Московской ассоциации сомелье, победитель Московского кубка сомелье 2021 и 2024 годов, призёр кубка 2025 преподаватель курса по винам Австрии и Германии в школах сомелье Wine State и «Энотрия».
Тема встречи – вина Пьемонта. Его чаще всего ассоциируют с Бароло и Барбареско, но регион полон других интересных зон, стилей, сортов, которые тоже представляют большой интерес для изучения. Там есть и потухший супервулкан, на котором растёт виноград для одного из вин вечера, и игристое неббиоло, и «белое неббиоло» - сорт арнейс, с которым познакомятся гости дегустации.
На дегустации будут поданы закуски от шеф-повара Булата Ибрагимова и 5 вин:
- Arneis - Vite Colte, Villata, Roero Arneis DOCG, 2023
- Sparkling Nebbiolo - Antonio Vallana, Methodo Classico, 2015
- Old Nebbiolo - Antonio Vallana, Campi Raudii, 2013
- Volcanic Nebbiolo - Antonio Vallana, Boca DOC, 2017
- Dolcetto - Pecchenino, Siri d’Jermu, Dogliani Superiore DOCG 2019
Стоимость билета – 5000 ₽.
https://touchewinebar.ru/winetable
Touché wine bar&kitchen
Рочдельская улица, дом 15, стр. 22
т.: +7 495 7987828
