Вероятно, самые теплые детские воспоминания связаны с летом — мокрая утренняя трава и согревающие лучи солнца, доносящийся аромат бабушкиных блинов и целая жизнь впереди! Сервис надежной доставки Yami Yami в разделе летнего меню подготовил позиции, которые перенесут в теплое беззаботное время: холодные супы и блюда со сладкой сезонной клубникой.
«На кефире или на квасе», — чуть ли не главный вопрос каждого лета с последующим: «А в детстве мама готовила…». В Yami Yami окрошку (450 руб.) можно заказать и в том, и в другом варианте, чтобы все остались довольны! К кефиру добавляют айран для создания идеальной консистенции и кислинки, которая сочетается с говядиной и хрустящими овощами. Окрошку на квасе готовят с тамбовским окороком — попробовать точно стоит.
По дороге в детство Yami Yami предлагает заглянуть в Испанию. Суп гаспачо (490 руб.) добавит яркий акцент в виде томатов, чили перца и базилика. Знакомым же вариантом станет холодный свекольник (380 руб.), который дополняют окороком: приготовленный с любовью, он точно пробудит в памяти дорогие сердцу моменты.
Продолжая линию воспоминаний о детстве, нельзя не рассказать о клубничных новинках в Yami Yami. Ежегодный летний хит — ролл с клубникой, креветкой и бальзамическим кремом (740 руб.) — даже звучит по-летнему! Сочетание сладкой ягоды, ароматного бальзамико и сочной креветки дарит идеальный баланс легкости и вкуса.
Клубника добавляет свежести сметаннику (380 руб.), который команда Yami Yami решила готовить, не отходя от классического рецепта: вкус детства, все-таки! Однако совсем без изюминки блюдо тоже не оставили — его дополняют небольшим слоем вареной сгущенки и крупно нарезанной спелой клубникой.
Yami Yami
+7 (812) 383-0-383
+7 (499) 303-8-303
https://www.instagram.com/yamiyami4you
Только 17 апреля в «Кофемании» Аркус пройдёт гест-бартендинг Дарьи Тябутовой — шеф-бартендера ресторана «Жажда крови», известной своим уникальным подходом к сочетанию вкусов.
