В ресторане «Тенили», названном в честь грузинского сыра, внесенного в список нематериального наследия ЮНЕСКО, к весне обновили меню. Бренд-шеф Лилия Медзмариашвили сделала традиционный для заведения акцент — на сочетании сыра и сезонных ингредиентов.
Среди новинок – овощной салат с надуги и мочеными яблоками (1100 р.). Здесь свежий и легкий грузинский сыр подается в виде двух крупных шариков с фисташками. Также в обновленном меню — кукурузный суп со сморчками и домашней зеленой аджикой (850 р.). В качестве горячих блюд Лилия предлагает хинкали с белыми грибами и тархуном (900 р.) и томленую в красном вине говядину кондриани с ташмиджаби (1300 р.) — картофельным пюре с тянущимся сулугуни.
На десерт – ягодный суп (900 р.) из малины, клубники и черной смородины, объединенных при варке красным вином. Подается с небольшими шариками ванильного мороженого.
Ресторан «ТЕНИЛИ»
Благовещениский переулок, 1А
+7 (495) 367-10-20
