На днях, в самом сердце Москвы, в Резиденции посла Великобритании прошел торжественный ужин, посвященный появлению в России новой коллекции чая Sir Thomas Lipton.
Ужин открыл Советник Посла Великобритании в России Джон Линдфилд. Его гостями стали актер Павел Деревянко, актрисы Лукерья Ильяшенко, Агния Кузнецова, Наталья Бардо и Анжелика Каширина, ведущий и музыкант Антон Лаврентьев и другие светские москвичи.
В Корабельном зале особняка на Софийской набережной был сервирован торжественный ужин. Шеф-повар резиденции разработал уникальное меню с добавлением купажей чая Sir Thomas Lipton.
Закуской стал пикантный лосось, копченный в зеленом чае Sir Thomas Lipton Delicate Gunpowder, на подушке из листьев салата, вяленых помидоров черри и редиса. Главное блюдо — запеченная оленина с тыквенным пюре, зелеными бобами и винным соусом — выдерживалось в маринаде из цейлонского чая Sir Thomas Lipton Fine Ceylon, апельсиновой цедры и оливкового масла.
Завершил ужин торт c заварным кремом по классическому британскому рецепту. Тарт был приготовлен со сливами, вымоченными в чёрном чае Sir Thomas Lipton Earl Grey Finesse c тонким ароматом бергамота.
