Пятница. 27 Января, 2023
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Культура

Сезон гест-бартендингов в Sapiens

11817
07.12.2022
Photo

В декабре Sapiens в Хамовниках открывает сезон гест-бартендингов. В ближайшую неделю с гостевыми визитами в ресторан приедут Олег Сафаров (Eva) и Михеев (Eva, T1) и петербургской коктейлерии Faro. Каждая встреча за барной стойкой будет особенной — приглашенные бартендеры вместе с шеф-бартендером Sapiens Валерием Левиным презентуют эксклюзивные коктейли, посвященные разным тематикам.

 

Первый гест состоится 8 декабря. Шеф-бартендеры Олег Сафаров (Eva) и Алексей Михеев (Eva, T1) представят меню из 4 коктейлей, созданных по мотивам эпох развития человеческого общества: от первобытности до глобализации. Путешествие по историческим вехам начнется с Tribal на мескале — дикий неандертальский характер, земляные ноты, а во главе вкуса — кукуруза, царица полей. Продолжение — Medieval на виски и хересе (в пер. с английского «средневековье») с противоречивым сочетанием грибов и ягод, которые здесь выступают как метафора сложной эпохи. Следом — Industrial, посвященный промышленному буму XX века. В качестве алкоголя один из символов прогресса — лондонский джин в сочетании с эстрагоном и бананом. Завершение — Modern как олицетворение современного мира, в котором изобилие сосуществует со стремлением к минимализму. Основа — водка, она же образец лаконичности, личи, бузина и йогурт, который придает напитку плотную текстуру.

 

На следующий гест, 9 декабря, в Sapiens приедут бартендеры из Faro от создателей бара Imbibe. Кроме теплых традиций гостеприимства, из северной столицы ребята привезут гастрономические специалитеты стран Южной Европы, которым и будет посвящен весь вечер. Географический фокус взят на Португалию, Испанию и Италию, а ключевыми ингредиентами в напитках станут разнообразные джины и джин-тоники и, конечно, крепленые вина: хересы, портвейны, вермуты и все, что так любят подолгу выдерживать в бочках южные народы. В меню заявлены 3 коктейля: Portugal the gimlet, Naomi Highball, Eton Mess. Каждый — знакомство с безграничным миром крепленого алкоголя под чутким руководством тех, кто изучил его от а до я.

 

Начало гестов 8 и 9 декабря в 19:00. Предварительное бронирование по телефону: +7 (499) 286-99-99 и на сайте https://sapiens.moscow/

Sapiens

ул. Льва Толстого, 16

вход со стороны ул. Тимура Фрунзе

пн-вс 10:00-00:00

+7 (499) 286-99-99

https://sapiens.moscow/

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Эксперты назвали лучшие фильмы ужасов 2020 года
Эксперты назвали лучшие фильмы ужасов 2020 года
06.01.2021
Специалисты Variety составили список 18 лучших ужастиков прошедшего года.
Планы на выходные: 23 июля Бурак Озчивит в ресторане Levantine
Планы на выходные: 23 июля Бурак Озчивит в ресторане Levantine
18.07.2022
Малкочоглу Бали-бей, Кямран, Осман I, Кемаль Сойдере - самый известный турецкий актер, признанный секс-символ и мечта девичьих грез во всем мире Бурак Озчивит 23 июля приедет на один вечер в Москву, в ресторан Levantine.
Полезные мелочи на каждый день
Полезные мелочи на каждый день
20.05.2022
Быт каждого человека состоит из множества мелочей, упрощающих жизнь и домашние обязанности.
Недавние посты
Сегодня читают
“Уровни художественного порядка”:галерея JART открывает выставку Апанди Магомедова
“Уровни художественного порядка”:галерея JART открывает выставку Апанди Магомедова
27.01.2023
3 февраля, в пятницу, галерея JART откроет персональную выставку Апанди Магомедова (Махачкала, Республика Дагестан), одного из ведущих современных дагестанских художников, народного художника Республики Дагестан, члена Союза художников России. 
Как не упустить болезнь печени: 3 неочевидных, но важных признака
Как не упустить болезнь печени: 3 неочевидных, но важных признака
27.01.2023
Более 1,7 млрд жителей планеты страдают от заболеваний печени.
Возвращение национальной русской игры: на выставке «Робостанция» научат играть в лапту
Возвращение национальной русской игры: на выставке «Робостанция» научат играть в лапту
27.01.2023
«Робостанция» продолжает цикл обучающих уроков по игре в национальные традиционные игры и забавы!
Новые коктейли в Pinch
Новые коктейли в Pinch
26.01.2023
В Pinch обновление коктейльной карты. Бар-менеджер Вова Воронков добавил к классике 8 новых коктейлей.
Шопинг