Один из самых фешенебельных ресторанов Российской столицы «Турандот» совместно с ювелирным домом Buccellati устроил прием в честь десятилетнего юбилея.
На один ноябрьский вечер «Турандот» превратился в оперный театр, где звучали арии в исполнении звезд La Scala, Covent Garden и камерного оркестра «Новая Россия. За меню торжества отвечал Дмитрий Еремеев: чилийский сибас в медовом соусе, говядина по-китайски, зеленый салат с хрустящей уткой, крудо из рыбы – вот далеко не полный список гастрономических изысков от шеф-повара «Турандот». Особенно удивил десерт под названием Buccellati – кондитеры создали его специально в честь юбилея.
Бэккен из капусты с щучьей икрой, стейк из конины с копчёным виноградом и губадия – только два дня в историческом особняке на Остоженке.
