В День всех влюбленных в самом романтичном ресторане BUTLER каждой паре преподнесут сладкий комплемент. Десерт, выполненный в виде двух игральных костей, посвящен любовным гаданиям и воплощает в себе магию чисел.
Шеф-кондитер Ирина Думбадзе решила уйти от традиционных в этот день сердец и цветов, создав яркий и фотогеничный десерт. Две «кости», красную и белую, украшает маленький крылатый амур из малиновой пудры. Внутри белой[VY1] , под глазурью из белого шоколада – кокосовый мусс, хрустящий слой миндаля с шоколадом и амаретто. Красная скрывает под глазурью клубничный мусс, йогурт, апельсиновый Куантро, бисквит и жидкую сердцевину из клубничного джема. Для Ирины Думбадзе крайне важна эстетика десерта, а потому любителей фотографировать красивые блюда комплемент не оставит равнодушными. К каждому десерту прилагается валентинка с любовным предсказаниями для пары.
Кроме того, гостей ждет музыкальная программа. С 18:00 на всех этажах ресторана будут звучать любимые романтические композиции от артистов команды BUTLER.
BUTLER – ресторан традиционной итальянской кухни с сицилийским акцентом, расположенный в старинном особняке в самом центре Москвы. Шеф-повар BUTLER – итальянец Джузеппе Дави. Уважая традиции, он умело дополняет классические рецепты, расставляя собственные акценты. В меню представлены качественные и свежие морепродукты – рыба, креветки, гребешки, лангустины, кальмары, осьминоги.
_____________________
BUTLER
Трехпрудный переулок, 15
+7 495 150 45 86
Mon-Sun 12:00 до 00:00
Только 17 апреля в «Кофемании» Аркус пройдёт гест-бартендинг Дарьи Тябутовой — шеф-бартендера ресторана «Жажда крови», известной своим уникальным подходом к сочетанию вкусов.
