12 апреля завершается Великий Пост и наступает один из самых светлых праздников — Пасха. По этому случаю ресторан Claudia — проект Глена Баллиса и Феликса Бермана в премиальном ЖК «Прайм Парк» на Ленинградском проспекте — представил свое видение панеттоне. Команда приглашает встретить праздник без лишних забот: в кругу близких и друзей, в ресторане, где все уже продумали и сделали за гостей.
С 23 февраля многие соблюдали Великий Пост, живя по строгим правилам и придерживаясь ограничений в питании и образе жизни. И теперь, с наступлением Пасхи, можно расслабиться и ознаменовать начало нового этапа. По этому случаю ресторан Claudia подготовил кулич — главный символ праздника и неотъемлемую часть каждого стола. Панеттоне с изюмом (3000 руб.) станет украшением праздничной встречи с близкими. В основе десерта — традиционная итальянская закваска левито мадре, благодаря которой тесто получается особенно воздушным. Белый шоколад отвечает за насыщенность вкуса, а начинка из сладкого изюма придает ягодную кислинку. Панеттоне декорируют белой помадкой и нежными цветами — будто рассыпавшимися в весеннем саду.
Праздничный обед дополнят блюда из основного меню: тартар из форели и авокадо (950 руб.), зеленый салат с фета (890 руб.), бефстроганов с печеным картофелем (1500 руб.), спагетти вонголе (1290 руб.) или ригатони (1350 руб.). После периода ограничений особенно приятно позволить себе чуть больше и отметить праздник в теплой компании.
Пасхальный десерт можно попробовать до 12 апреля в ресторане или оформить заказ на самовывоз.
Панеттоне доступны к предзаказу по номеру +7 993 369 37 36.
Claudia
Ленинградский проспект, д. 37/5
Телефон: +7 993 369 37 36
Время работы: пн-вс с 09:00 до 23:00
Посадочные места внутри – 55 мест
Посадочные места на веранде – 20 мест
