С 1 по 15 октября гастробар «ТАЙЦЫ» принимает участие в восьмом Российском Ресторанном Фестивале «Новые имена» от команды СысоевFM.
Новый гастробар «ТАЙЦЫ», едва успев открыться на Сретенке, стал участником ежегодного ресторанного фестиваля. Команда подготовила пять ярких позиций с акцентом на аутентичность тайской кухни, чтобы максимально широко познакомить гостей с проектом.
Путешествие по тайской кухне начинается с закуски из щупальца кальмара и согревающего супа лакса с курицей, сочетание кокосового молока, лемонграсса и галангала раскрывает всю палитру традиционных тайских оттенков. Продолжает Пад Тай с морепродуктами, это блюдо стало настоящим символом уличной еды Таиланда, воссозданным с безупречной аутентичностью. В этом году в сет нужно было добавить блюдо местного специалитета и шеф-повар Изат Аныбарбеков придумал соединить русские вареники с картошкой с тайским соусом массаман, гармонично соединив две гастрономические культуры. Завершает сет традиционный десерт Као Ноя Мамунг — липкий рис с сочным манго и кокосовым соусом.
За бескомпромиссную верность рецептуре и атмосферу, что переносит в солнечный Таиланд, «ТАЙЦЕВ» ценят истинные знатоки азиатской кухни.
Попробовать сет можно по 15 октября.
Сет РРФ «Новые имена»:
Щупальца кальмара
Лакса с курицей
Пад тай с морепродуктами
Вареники с картошкой в соусе массаман
Као няо мамунг
Стоимость сета – 2990 руб.
ТАЙЦЫ
Адрес: ул. Сретенка, д.1, стр. 1
Телефон: +7-925-250-07-76
http://thaitsy.com
https://www.instagram.com/thaitsy_
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
