Барная команда Sangre Fresca продолжает организовывать гостевые смены в рамках всероссийских гастролей Sangre Fresca on tour, с которыми ребята уже посетили внушительное количество баров по всей стране и приняли их ответные визиты. В 2026 году череду гастролей открывает поездка барной команды Sangre Fresca в Краснодарский бар «Детектив, где вы?» — гостевая смена пройдет 11 февраля.
За стойкой — бартнедеры команды Sangre Fresca: Михаил Сивак, Евгений Штрек и Михаил Григорьев. Для гостей «Детектив, где вы?» ребята подготовили специальное коктейльное меню, вдохновленное мексиканской барной культурой и фирменным стилем Sangre Fresca.
Открывает меню Lumi Negroni (750 руб.) — мексиканский твист на знаменитый итальянский коктейль. Вместо джина — текила, настоянная на ферментированных лаймах-луми, которые дарят напитку характерную горьковато-пряную глубину. Земляничный акцент добавляет в этот сложный профиль ягодную сладость, создавая смелый и запоминающийся контраст. Продолжает знакомство Bloody Mary (750 руб.) — коктейль, ставший легендой Sangre Fresca. В его основе лежит текила, которая в сочетании с фирменной томатной сангритой рождает насыщенный и по-настоящему бодрящий напиток с согревающей остротой. Далее в коктейльной карте — Red Currant Sour (750 руб.) — деликатная и объемная вариация сауэра с водкой и красной смородиной. Водка AMG грейпфрут-лимон дает яркую кислотность, а красная смородина добавляет сочную ягодную ноту. В составе El Luchador Luz (750 руб.) — водка AMG дикая ягода, сочетающаяся с черникой и легкой ванильной сладостью, и мескаль, добавляющий тонкую дымную ноту и глубину, аккуратно дополняя профиль коктейля. Завершает меню безалкогольный Granato Sbagliato (600 руб.) — элегантная и сложная альтернатива на основе кордиала из граната и чайной розы, игристого безалкогольного вина и нескольких капель ароматного биттера, которые вместе создают многослойный вкус, не уступающий классическим коктейлям.
Дата: 11 февраля (среда)
Время: 19:00
Адрес: г. Краснодар, ул. Красноармейская, 45, бар «Детектив, где вы?»
