1 августа завершается серию «японских мероприятий» в баре Hanky 3/7 вечеринкой в стиле фильма «Семь Самураев», во время которой семь барменов команды приготовят свои японские коктейли.
Семь коктейлей, семь историй, семь характеров: от строгих церемоний до карточных фокусов, от символа тигра до философии внутреннего стержня. Финальный вечер станет кульминацией всей японской серии в Hanky 3/7. Один вечер, семь коктейлей, объединённых в общий барный сценарий с характером и историей.
Дмитрий Бородкин
Sakazuki – 36 Guardians Junmai Extra Dry Gyo-Ten, Teara Hojicha, Calpis, Lime, Soda. Коктейль о церемонии сакадзуки – ритуале, когда люди становятся семьёй, обмениваясь сакэ и тостами. В основе сакэ, ходзича и калпис.
Сахавет Маммадов
Japanese Mule – Vodka, Yoshino Monotagari Jabara, Pineapple, Lime, Ginger, Wasabi.
Современное прочтение «Московского мула» с японским акцентом. Имбирь, цитрус и васаби, как урок самураю быть открытым к новому.
Павел Петренко
Bakuto – Gin Midai Continental, Vermouth Blanc, Fernet, Yoshino Monotagari Shiso, Umami. Твист на Hanky Panky в память о бакуто, бывших самураях, ставших карточными шулерами. Горький, умный, многослойный.
Георгий Свинухов
Togiki Koi – Nirasaki Blended, Aperitif, Amaretto, Lemon, Grapefruit, Strawberry, Arugula
Коктейль, вдохновлённый клубничной префектурой Тотиги и образом тигра, символа смелости и справедливости.
Леонид Смирнов
Chanoyu – Gin Impact, Lime Cordial, Te Guan Yin, Fino Sherry, Baijiu, Cardamom
Напиток о церемонии чаною, чайном ритуале, с которого начиналась инициация в самурайские группировки. Тонкая смесь китайских и японских нот.
Азиз Ахмедов
Seishin – Gin Midai Continental, Midai Umeshu Nankobai, Rhubarb, Aquavit, Sakura
Сэйсин – это дух самурая: дисциплина, внутренняя собранность и любовь к искусству. Коктейль собран как путь: многослойно, строго, гармонично.
Анна Титова
Kazoku – Gin Impact, Dry Vermouth, Chiyomusubi Ultra Yuzu, Yoshino Monotagari Shiso, Fleur, Lao Cha Wan. Коктейль посвящён онна-бугэйся – женщинам-самураям, воинам с кодексом чести и ритуальными видами оружия. Микс, выдержанный и точный.
Все коктейли по 860 рублей.
@ryaticoalco
В середине августа в Hanky стартует новая серия мероприятий, посвящённых Латинской Америке.
Hanky 3/7
Покровка, 3/7
т.: +7 (495) 785-03-13
hankybar.ru
@hankybar.msk
