Шашлыки в Village Kitchen

Каре карачаевского ягненка, ливанский кебаб из цыпленка BBQ и асадо в фирменном маринаде – в Village Kitchen к сезону идеально приготовленного мяса с дымком готовы.

Основатель и бренд-шеф Village Kitchen Михаил Амаев лично контролирует в ресторанах все — от высоких стандартов качества до строжайшего отбора продуктов. Мясо, рыба и овощи приезжают в ресторан из отдаленных уголков страны, включая Камчатку, Якутию, Архангельск, а также фермы в Липецкой, Воронежской и Тверской областях. В зоне барбекю готовят блюда на вертеле и мангале – в том числе из редких продуктов, которые фермеры отбирают специально для Village Kitchen: вроде черного карачаевского ягненка.

При желании все позиции можно заказать с доставкой – и домашние соленья, и насыщенную уху, и приготовленные на углях кебабы и шашлык привезут в удобной упаковке или подготовят для самовывоза.

Люля-кебаб из ягнёнка и ливанский кебаб из цыпленка BBQ дополняют помидором гриль, маринованным луком и аджикой. Асадо в фирменном маринаде сервируют стейком из капусты, бататом, шампиньонами и картофелем. Шашлыки в Village Kitchen делают и из лопатки барашка, и из лосося, и из бараньих семечек, а к ним рекомендуют овощи на гриле.

Можно заказать к шашлыкам и домашние соленья – хрустящие огурцы, пряные помидоры и острую аджику: для застолья в кругу близких.

Цитаты из меню:

Каре карачаевского ягненка 3900₽

Ливанский кебаб из цыпленка BBQ 1400₽

Шашлык из лосося 3000₽

Шашлык из лопатки барашка 2000₽

Люля-кебаб из ягнёнка 1500₽

Асадо в фирменном маринаде 6500₽

стейк из капусты, батат, шампиньоны, картофель

Ливанский бургер 1400₽

с листьями салата, огурцом, помидором и белым луком

Овощи на гриле 890₽

————————

Village Kitchen Мишпаха

Ильинское шоссе, Д. Глухово, ул. Центральная 44 | +7 (495) 090-91-00

Время работы: 11:00-00:00

Village Kitchen Golf

ул. Довженко, д. 1, стр 1 | +7 (499) 991-02-10

Время работы: 09:00-00:00

https://villagekitchen.ru