The Cocoon Collection, Занзибар
Ноябрь в Танзании — это не выбор между сафари в парке Серенгети и шепотом волн на Занзибаре. Это начало сухого и жаркого сезона, идеальный момент, чтобы сначала с головой уйти в дикую реальность сафари в континентальной части страны, а затем — раствориться в изумрудной воде океана.
Ваше путешествие начнется с пульсирующего сердца Занзибара — Стоун-Тауна. Это не город, а живой лабиринт, где время течет по своим законам. Позвольте себе заблудиться в его узких улочках, где за каждой резной дверью слышится суахили, а воздух плотно замешан на ароматах кардамона, гвоздики и свежемолотого кофе с базара специй. Проведите ладонью по шершавым, теплым камням старого форта и почувствуйте, как арабские, африканские и европейские истории сплетаются в единый, тугой узел.
Затем — бегство к воде. Пляж Кендва, где расположен отель Gold Zanzibar, — это не просто полоса песка. Это место силы, где океан не играет в приливы и отливы, а всегда ждет вас, изумрудный и покорный. Вы делаете шаг в воду, и она обнимает вас, как старого друга. Под водой, на коралловом рифе, — настоящий космос. Вы замираете, и мимо проплывает черепаха, мудрая и вечная. Разноцветные рыбы-бабочки вспыхивают неоновыми огнями, а на дне, раскинув лучи, спят разноцветные морские звезды. Даже горизонт оживает, когда мигрируют китовые акулы или рассекают волны стаи дельфинов.
Для тех, кто ищет уединения, есть остров Баве. Один остров — один курорт. Здесь, в отеле Bawe Island, отмеченном наградой как лучший новый отель мира по версии Connoisseur Circle Awards, роскошь обретает новый смысл — она становится осознанной. 80% энергии дают солнечные батареи, морская вода проходит санитарную очистку, а органические отходы превращаются в компост для садов. Пять ресторанов работают по системе Dine Around, даря свободу ужинать там, где подскажет сердце, а не расписание.
А для полной перезагрузки есть бутик-отель Island Pongwe. Шесть вилл, никакого телевидения и интернета, только вы и мир. Утром вы выходите с местными рыбаками в море на традиционной лодке дхоу, чувствуя соленые брызги на лице. Днем, во время отлива, вы с местными женщинами собираете драгоценные водоросли агар-агар, ощущая под пальцами упругую плоть океана. Вечером массажист приходит прямо на вашу террасу. Под его руками, пропитанными пряными маслами, под шум волн и шелест пальмовых листьев, вы растворяетесь и становитесь частью этого острова.
Мишленовские вечера в Cap St Georges от шефа Витора Матоса
28 и 29 ноября 2025 года Cap St Georges Hotel & Resort на Кипре станет площадкой для особого гастрономического события: к гостям приедет португальский шеф-повар Витор Матос, обладатель двух звёзд Мишлен и один из самых титулованных кулинаров Португалии.
Родом из Жоржаиса, Вила-Реал, с почти 30-летним международным опытом, Матос известен тем, что сочетает средиземноморские традиции с современными гастрономическими тенденциями, создавая выразительные блюда из сезонных и локальных продуктов. Его ресторан Antiqvvm в Порту был отмечен первой звездой Мишлен в 2017 году и второй — в 2024-м.
В эти два вечера Витор Матос представит эксклюзивное дегустационное меню, вдохновленное природой Кипра и характерным стилем шефа — внимательным, эмоциональным, наполненным вкусами земли и моря. Гастрономическая резиденция обещает стать одним из самых запоминающихся событий кипрской осени, объединяя атмосферу Cap St Georges и мастерство шеф-повара в одно целое впечатление.
Осень в Cap St Georges — время, когда море словно дышит мягче, а остров открывает свою тихую, прозрачную красоту. Из 202 элегантных номеров отеля открываются панорамные виды Средиземного моря, а рядом — морские пещеры, где обитают редкие тюлени-монахи, белые скалы и живописные тропы. Гости могут проводить время в конном клубе George’s Horse Ranch, отправляться на прогулки вдоль побережья, исследовать подводный мир или выходить в море с местными рыбаками, чтобы увидеть Кипр таким, каким его знают только островитяне.
Cheval Blanc Paris, Париж
Даже короткий зимний день в Париже кажется длиннее, если начинать его в Cheval Blanc Paris. В 2025 году отель стал обладателем трёх ключей Michelin и вошел в список The World’s 50 Best Hotels. Это больше, чем отель: это пространство для личных ритуалов, красоты, эмоционального и интеллектуального отдыха.
Знаковые сьюты созданы Питером Марино, наполнены светом, натуральными материалами и коллекционным искусством. Здесь Париж подстраивается под ваши желания: будь то завтрак с круассанами и видом на Лувр, прогулка по левому берегу Сены или восстановление души и тела.
В декабре 2025 года Dior Spa в Cheval Blanc Paris запускает новую эксклюзивную программу «Haute Motherhood»: авторские массажи, рейки, пилатес и послеродовые ритуалы для молодых мам. Акцент не только на физическом, но и эмоциональном комфорте — со специалистами по медитации, массажем для младенцев, занятиями по детскому расслаблению и ритуалами для снятия внутреннего напряжения.
Ванная комната из белого оникса, уютный бассейн и лаунж с видами на Сену создают идеальные условия для восстановления на всех уровнях. Программа Haute Motherhood в Cheval Blanc Paris — новый стандарт заботы для современных женщин, где каждая деталь посвящена поддержке и восстановлению молодой мамы.
На ужин можно отправиться в Le Tout-Paris — ресторан на седьмом этаже, откуда открывается завораживающий панорамный вид на исторический центр Парижа. Мягкий свет, таланты мишленовского шеф-повара Арно Донкеля, десерты от Максима Фредерика и лучшие вина делают это место вашим личным центром силы в самом сердце города.
Passalacqua и Grand Hotel Tremezzo, озеро Комо
Осень на озере Комо — это не сезон, а состояние, которое нужно дегустировать маленькими глоточками. Это время, когда воздух становится чуть прохладным, прозрачным и сладким, а тишина измеряется шелестом листвы под ногами или едва различимым гулом мотора катера, разрезающего гладь воды. Это время для тех, кто ищет не просто красоту, а саму ее суть.
Именно в эту пору Passalacqua, вилла, отмеченная тремя ключами Michelin и занявшая 4-ю строчку в мировом рейтинге отелей The World’s 50 Best Hotels 2025, и признанная Лучшим отелем в Европе, открывает для своих гостей потайную дверь в долину Вальтеллина. Извилистая дорога вьется мимо крутых террас, где до сих пор вручную собирают виноград кьявеннаска. Воздух, кажется, можно пробовать на вкус: он пахнет влажной землей и дымком деревенских костров. В исторических погребах вас ждет почти мистический опыт: вы пьете вино там, где оно родилось, в окружении тех самых «высоких и грозных гор», что когда-то вдохновляли да Винчи.
Возвращение в Passalacqua — это возвращение к теплу и уюту. День завершается ужином от шеф-повара Вивианы Варезе, и это чистая поэзия. Вы чувствуете, как тает во рту паста таджарин, усыпанная лепестками белого трюфеля из Альбы. Вы ощущаете кремовую текстуру ризотто с пармезаном, где трюфельная крошка взрывается солеными искрами. Вы вдыхаете глубокий, бархатный аромат соуса Бароло, обволакивающего нежнейшее филе манцо с белыми грибами. Каждое блюдо — это рассказ, который вы проживаете.
А всего в двадцати минутах вдоль берега вас ждет Grand Hotel Tremezzo и его легенда — классический катер «Pupa II». Стук ваших ботинок по деревянной палубе, прикосновение прохладной кожи сидений, мягкий рокот мотора. Круиз на закате — это возможность почувствовать дыхание озера, проводить последние лучи солнца, тонущие в воде, и остаться наедине с тишиной, звездами и сладким послевкусием этого идеального дня.
