Суббота. 16 Февраля, 2019 Спецпроекты
Подписывайтесь:
Еда и Путешествия

La Stanza: новый винный проект Юлии Высоцкой

1881
07.02.2016
Photo

В Москве на Кузнецком мосту открылся винный бар La Stanza от известной телеведущей и ресторатора Юлии Высоцкой. Сама Юлия говорит, что в новом заведении гостей всегда ждет вкусная еда, хороший кофе и вино. Новый ресторан телеведущей будет ее четвертым проектом. Высоцкая является владелицей демократичного Food Embassy, недавно вышедшего в свет «Юлина кухня», а также «Ёрника», который закрылся в 2014 году.

Дизайн La Stanza оформляла Наталья Белоногова. Наталья, знакомая столичной публике по декору «Уголька», Zotman Pizza Pie и «Поехали». Поваром в La Stanza станет испанец Хуан Карлос Рубио Алонсо, который уже давно обосновался в России: он успел поработать и в самом большом операторе по службе питания на Олимпийский Играх в Сочи в 2014 году «Фьюжн Менеджемент», и в ресторане «Капри» на Академика Сахарова, и в совместном проекте Александра Раппопорта и Ginza Project «Паб Ло Пикассо», где по сей день является бренд-шефом.

Так, в меню можно попробовать фирменный салат La stanza (390 руб.), северные маринованные анчоусы с помидорами (490 руб.), испанского тунца с листьями каперса (650 руб.), пинчос с голубым сыром (150 руб.), теплый свекольный гаспачо (380 руб.). На горячее предлагают щупальца осьминога на гриле с копченой паприкой (880 руб.), тако из поросенка с яблочным чатни (750 руб.), пасту каламарата, фаршированную индейкой и тыквой (580 руб.).

Винную карту составляла Влада Лесниченко (AQ Kitchen, AQ Chicken, Movida), уместившая на 34 страницах вина Старого и Нового Света, причем есть отдельная «русская страница», включившая вина трех основных регионов – Дон, Крым и Краснодарский край. В винной карте присутствуют «винтажные», «зеленые» и «оранжевые» вина, а также большой ассортимент вин по бокалам (около 60 позиций). Средняя стоимость бутылки вина составляет 3500 рублей.

Реклама на MM.ru Photo
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Photo
Julia Asutina for kids представит новую коллекцию TODAY
5 months ago
Lorem ipsum dolor sit amet,sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, At vero eos et accusam et justo duo...
Photo
Концепт BMW Concept M8 Gran Coupe олицетворяет собой
5 months ago
Lorem ipsum dolor sit amet,sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, At vero eos et accusam et justo duo...
Photo
Масштабный выставочный проект “Прибытие поезда”
5 months ago
Lorem ipsum dolor sit amet,sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, At vero eos et accusam et justo duo...
Недавние посты
Banner
Сегодня читают
Photo
Пасха В HILLS И «Бульон крутон»
5 месяцев назад
Светлую Пасху ресторан Hills и кафе «Бульон Крутон» приглашают отметить пышными ароматными куличами
Photo
Первая премия GQ TRAVEL AWARDS 2018 в METROPOL HOTEL
5 месяцев назад
Светлана Бондарчук, Яна Рудковская и другие на премии GQ Travel Awards
Photo
Пасха В HILLS И «Бульон крутон»
5 месяцев назад
Светлую Пасху ресторан Hills и кафе «Бульон Крутон» приглашают отметить пышными ароматными куличами
Photo
Первая премия GQ TRAVEL AWARDS 2018 в METROPOL HOTEL
5 месяцев назад
Светлана Бондарчук, Яна Рудковская и другие на премии GQ Travel Awards
for you