В ресторане Аркадия Новикова IMA, где за аутентичную японскую кухню отвечает шеф-повар Такуми Вада-сан, появился новый гастрономический формат — теппан-сет.
В Иркутске открылась изакая КОМЭ – очаг японской гастрокультуры и новое место притяжения для ценителей японской кухни и атмосферы. Формат проекта - современная изакая.
2 ноября в московском гастрономическом кластере «ПАРК ФУДХОЛЛ» открывается «Такэ». Гостей встретят в лучших традициях японского гостеприимства – сладкими угощениями и welcome-напитками.
С приходом весны в премиальном ресторане Bluefin, расположенном у самого подножья Neva Towers, команда бренд-шефа Николая Кима запустила масштабное обновление меню сразу в нескольких разделах.
В новогодние праздники с 17
декабря в японском бистро J’PAN согреваются
настоящим японским набэ или котелком одэн, которые часто можно встретить в японских дорамах.
К весеннему фестивалю Moscow Restaurant Week, который этой весной посвящен морю и всему, что с ним связано, в J’PAN подготовили только все самое интересное с живых и быстро меняющихся улиц крупнейших городов Японии.
Прогулка по средиземноморскому побережью, соленый запах моря и кисло-сладкий аромат цитрусов – рестораны-яхты “Чайка” и “Ласточка” и интернет-магазин бытовой техники “Технопарк” объединились в коллаборацию с настроением итальянских каникул и обещают щедрые подарки!