В мексиканском баре Michelada гости могут окунуться в атмосферу аутентичных праздников, попробовав блюда, которые берут своё начало из доколумбовой эпохи.
Бренд-шеф бара Michelada Владимир Жбанников совместно с шефом Убальдо Крусом для московского фестиваля тартаров разработали три мексиканских версии этого блюда.