«Мука»: новое кафе дагестанской кухни
25.04.2022
Даргинский хинкал из слоеного теста с ореховой травой и отварной говяжьей вырезкой; тонкие лепешки афар из пресного теста с тыквой, грецкими орехами и гранатом; дагестанские пироги чуду с творогом и укропом; ажурные дагестанские пельмени курзе со взбитым яйцом и укропом; аварский хинкал с с отварным бездрожжевым тестом и домашней брынзой - на фуд-холле Eat Market в «Смоленском Пассаже 2» начал работать корнер яркой и самобытной дагестанской кухни «Мука».
