С 1 по 31 июля Aurora Bistronomia примет участие в масштабном фестивале завтраков Breakfast. Для этого события шеф-повар ресторана Андрей Тарабарин создал специальное меню, которое сочетает в себе новаторские решения. В течение всего месяца гости смогут попробовать блюда, задуманные как идеальное начало дня.
Переосмыслением утренней классики можно назвать авокадо крост с фермерской индейкой, яйцом пашот, рукколой и пармезаном (750 руб.), а также крок «Месье» в омлете с четырьмя видами сыра, окороком и томатом (750 руб.). Для любителей молочных продуктов в бистрономии будут подавать френч крост с сезонными ягодами, йогуртовым мороженым и соленой карамелью (750 руб.). Каши и злаки представлены полезной домашней гранолой с йогуртовым муссом и сезонными ягодами (450 руб.).
Не останутся равнодушными любители выпечки и десертов, ведь для них в Aurora Bistronomia испекут воздушную булочку с корицей и соусом англез (450 руб.). В качестве напитка, который станет альтернативой привычному кофе, гостям предложат «Матча эрл грей карамель» (550 руб.) из розовой матчи, миндального молока, настоянного на чае с бергамотом, и карамели, которая делает ее вкус насыщенным и ярким.
Фестиваль завтраков Breakfast — это отличный повод начать день вкусно и красиво в приятной атмосфере Aurora Bistronomia.
Меню:
-Авокадо крост с фермерской индейкой, яйцом пашот, рукколой и пармезаном 750 руб
-Крок месье в омлете, четыре сыра, окорок, томат 750 руб
-Френч крост с сезонными ягодами, йогуртовым мороженым и соленой карамелью 750 руб
-Домашняя гранола, йогуртовый мусс, сезонные ягоды 450 руб
-Булочка с корицей и соусом англез 450 руб
Aurora Bistronomia
ул. Рочдельская, 15с25
+ 7 (915) 017-15-25
пн-пт 09:00–23:00
сб-вс 10:00–23:00
https://www.instagram.com/aurora.bistronomia
