Утка с яблоками, форель с травами, ростбиф и целый таз Оливье - в гранд-кафе «Dr. Живаго» принимают заказы на блюда с к новогоднему столу: большие, по-живаговски роскошные.
Артем Мухин, шеф-повар «Живаго», к праздничному сезону сделал новую эффектную коллекцию блюд, закрывающие базовые новогодние потребности, впечатляющие подачей и вкусом.
Филе форели шеф запекает с шалфеем, а подавать предлагает с икорным соусом (9500 руб., вес 1,1 кг). Ростбиф из мраморной вырезки гарнирует глазированной свеклой и цветной морковью, сервировать следует с перечным соусом (11800 руб., вес 1 кг). Утка с яблоками (7500 руб., вес 1 кг) сначала маринуется в специях: карри, паприка, кориандр, молотый имбирь, после - запекается с яблоками. И Оливье (5600 руб. 1,2 кг) - с копченым языком, курицей и красной икрой - продается сразу с золотым тазом.
Заказ блюд за пять дней. Возможен только самовывоз с 25 по 31 декабря.
Сайт: https://drzhivago.ru/contacts
Номер телефона: +7 (499) 922-01-00
Адрес: г. Москва, ул. Моховая д.15, в здании Гостиницы "Националь", 1-й этаж
