В День всех влюбленных, 14 февраля, гостям ресторана MIDSUMMER предложат праздничный сет из пары бокалов игристого и Surf & Turf блюда, как метафору того, что “противоположности притягиваются и дополняют друг друга”.
Блюдо Beef Crab Love от шеф-повара Михаила Курохтина — это порция на двоих, где на одной половине выдержанный стриплойн с соусом на основе кофейного ликера и зерен кофе, а на второй — первая фаланга краба в сливочном соусе бер блан с томатной карамелью. Влюбленные могут выбрать половинку по вкусу или угощать друг друга. В качестве романтического дополнения к блюду сомелье проекта Юрий Скорняков подобрал два бокала игристого от ростовской винодельни “Вина Арпачина”, виноградники которой расположены на левом берегу Дона, — Алиготе Экстра Брют.
Стоимость праздничного сета — 3480 рублей.
Противоположности притягиваются 14 февраля — в ресторане MIDSUMMER!
MIDSUMMER
Мясницкий проезд, 2/1
Тел.: +7 977 188 0474
Часы работы: 12:00-24:00
