Вторник. 26 Января, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Extra Virgin Collina di Brindisi DOP

2025
17.11.2015
Photo

Холдинг Gambero Rosso в рамках мероприятия Tre Bicchieri World Tour подготовил интереснейшую дегустацию оливковых масел высшей категории от Консорциума Collina di Brindisi DOP из Апулии.

Консорциум Collina di Brindisi DOP был создан в 1997 году. Особое внимание уделяется исследованиям в области изучения полезных свойств оливкового масла и поддержке местных производителей.

На мастер-классе эксперт Gambero Rosso Марко Сабеллико представит оливковые масла Extra Virgin категории Collina di Brindisi DOP следующих производителей: AZIENDA AGRICOLA GIUMMETT DI SABATELLI GIOVANNI, AZIENDA AGRICOLA DI VALENTINI AMBROGIO, CC.DD.PP. DI OSTUNI, CA.PA.PE, COOPIR DE LAURENTIS, SOLOLIO SOC. COOP. A R.L.

Оливковое масло Collina di Brindisi DOP состоит из 70% оливок сорта «Ольярола салентина». Этот сорт оливок дает разновидности масла, обладающего тонким  фруктовым вкусом с нотками элегантных трав. На вкус сбалансированное, сладковатое, с привкусом зеленого миндаля и кедрового ореха; финал со слабой горчинкой и легким привкусом артишоков в послевкусии.

Коллина ди Бриндизи – одна из первых производственных зон оливкового масла в Италии, получивших категорию DOP. Данная зона имеет богатую традицию выращивания оливковых деревьев: более тысячи лет назад василианские монахи начали культивировать здесь оливковые деревья. На сегодняшний день территория производства охватывает 8 коммун провинции Бриндизи.

Дегустация и мастер-класс по оливковому маслу Extra Virgin Collina di Brindisi DOP состоятся 19 ноября 2015 года с 14:00-19:00 в рамках Tre Bicchieri World Tour в залах DI Telegraph (ул. Тверская, д.7, 9 подъезд, 5 этаж).

Регистрация специалистов на сайте astigroup.timepad.ru обязательна! Справки по тел.: +7 (495) 797 6914 или e-mail: wine@astigroup.ru.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Ресторан «Купцы и устрицы» – новое прочтение традиций
Ресторан «Купцы и устрицы» – новое прочтение традиций
26.01.2021
Ресторан, название которого сразу даёт понимание концепции, но в то же время содержит некоторую интригу.
Джазовые вечера в ресторане Modus
Джазовые вечера в ресторане Modus
26.01.2021
MODUS JAZZ FRIENDS & проект JAZZPORT представляют серию джазовых концертов.
Традиционный японский ужин от Макса Кулешова в «Тебура:сике»
Традиционный японский ужин от Макса Кулешова в «Тебура:сике»
26.01.2021
28 января в татиноми-баре «Тебура:сика» состоится ужин в традиционном японском стиле
Эксперт KDL: слабость и раздражительность могут указывать на проблемы с щитовидной железой
Эксперт KDL: слабость и раздражительность могут указывать на проблемы с щитовидной железой
26.01.2021
Слабость, сильная усталость и раздражительность. С такими симптомами сталкивались многие, но пытаться разобраться в причинах их возникновения пытались далеко не все.








Шопинг