С камчатским крабом и манго, с сахалинским гребешком и грушей, с мурманским лососем и красной икрой – в Atlantica и Atlantica Bistro запускают Фестиваль хенд-роллов.
Классическое сочетание мурманского лосося и авокадо соединяют с отборной красной икрой и спайси-соусом. Хенд-ролл с сахалинским гребешком дополняют трюфелем и ароматной грушей для баланса деликатного вкуса морепродукта.
Главный морепродукт ресторана и бистро, камчатский краб, стал основой другого хенд-ролла: к нему добавляют манго, соус айоли, тобико и кунжут кимчи. А хенд-ролл с тунцом, огурцами кимчи и манго-айоли декорируют икрой палтуса и лепестками сусального золота.
Также в меню Фестиваля – хенд-ролл с обожжённым угрем и соусом унаги и хенд-ролл с осьминогом, соусом чимичурри и пряными травами. К любому хенд-роллу из фестивального меню подают трюфельный понзу.
Для тех, кто решит познакомиться сразу со всеми вариантами, есть возможность заказать суперсет хенд-роллов, объединяющий все шесть вариантов.
Все хенд-роллы предлагаются по специальной цене – 490 рублей, а суперсет хенд-роллов обойдется в 2790 рублей.
Фестиваль хенд-роллов проходит в ресторане Atlantica на Кутузовском проспекте и всех трех Atlantica Bistro – на Цветном бульваре, Мясницкой и Большой Дмитровке. Старт фестиваля в ресторане Atlantica — 29 апреля, в Atlantica Bistro — 2 мая.
Хенд-ролл с мурманским лососем, авокадо и красной икрой 490₽
Хенд-ролл с камчатским крабом и манго 490₽
Хенд-ролл с обожжённым угрем 490₽
Хенд-ролл с осьминогом и пряными травами 490₽
Хенд-ролл с сахалинским гребешком, грушей и трюфелем 490₽
Хенд-ролл с тунцом и икрой палтуса 490₽
Суперсет хенд-роллов 2790₽
—————————————-
Ресторан Atlantica
Часы работы: 09:00-00:00
Кутузовский проспект, 36а | +7 (495) 780-27-67
https://atlantica.rest
Atlantica Bistro
Большая Дмитровка, 23, стр. 1 | Цветной бульвар, 11/2 | Мясницкая, 24/7, стр. 1
+7 495 147-00-67
