14 марта в 18:00 strEAT совместно с резидентом KURKUMA приглашает гостей на гастрономический ужин, который проведёт шеф-повар Шива Сингх! Атмосфера Индии и блюда, которые расскажут о богатстве и разнообразии индийской кухни и культуры!
KURKUMA – гастропроект индийской кухни в формате корнера. Концепция, которая приблизит к индийской культуре и раскроет ее многообразие вкусов. В меню -аутентичные блюда из мяса, курицы и рыбы, лепешки из тандыра - неповторимый характер Индии с разнообразием специй и пряностей!
Каждый курс ужина — это история, наполненная ароматами и традициями.
• Первый курс:
Начнём с традиционных лепёшек Чиз Гарлик, приготовленных с сыром и чесноком. Идеальное начало вашего гастрономического путешествия.
• Второй курс:
Похлёбка Дал Махани — блюдо из чёрного маша и красной фасоли в сливочном соусе. Нежный вкус и насыщенный бульон.
• Третий курс:
На финише — Батер чикен, запечённая курица в томатно-сливочном соусе. Классика индийской кухни.
Сопровождение: к каждому курсу подобраны идеальные напитки от резидента strEAT бара авторских коктейлей и настоек Blackstone Bar. На ужине гостей ждут - индийский имбирный лимонад и алкогольный напиток Фенни - настой из плодов кешью и молодого кокоса, который преимущественно производят в Гоа.
Стоимость ужина: 2500₽ (включая напитки)
Дата: 14 марта, начало в 18:00
Бронирование ужина через телеграм-канал: https://t.me/Lely_Lysenko
или по телефону: +7 968 090 3787
Вкусы аутентичной Индии в strEAT!
24 октября с 18:00 до 21:00 в Нижнем Новгороде, на территории бутик-отеля «Юсупов», пройдет Пикник Гельвеции «Нижегородская ярмарка» при поддержке СберПремьера. В основе концепции однодневного гастрономического фестиваля — возрождение духа Нижегородской ярмарки, крупнейшего торжища Российской империи, которое в XIX веке называли «карманом России».
