27 февраля в баре Hanky 3/7 стартует серия мероприятий, посвящённых женщинам в барной индустрии. В этот вечер за стойку встанут известные женщины-рестораторы, которые представят свои любимые коктейли.
Гостями вечера станут Гаяне Бреиова, Евгения Качалова и Лариса Мамедова.
Гаяне Бреиова – владелица ресторана Gayane’s, одна из самых известных женщин-рестораторов Москвы, бренд-шеф, телеведущая, автор трёх книг. Родилась в Ереване, училась в театральной школе, танцевала и играла в театре, но её главной страстью всегда была кулинария. Она не боится экспериментировать и переосмыслять гастрономические традиции.
@gayane_breiova
Евгения Качалова – предприниматель, основатель ресторанной группы BAZAR FAMILY, объединяющей восемь уникальных проектов в Москве. С 2014 года развивает сеть, в которую входят винные бары, рестораны ближневосточной кухни и совместные проекты с известными рестораторами и критиками. В октябре 2024 года сеть пополнилась новым пространством «Дом культур» на Сретенке.
@evgeniya_kachalova
Лариса Мамедова – владелица винного бара Touché и рекламного агентства ICE Agency. Работает в рекламном бизнесе с 2002 года, прежде чем открыть свой ресторан, прошла профессиональные поварские курсы и обучение по ресторанному менеджменту. В 2015 году без привлечения инвестиций основала винный бар Touché, который за девять лет стал знаковым местом на гастрономической карте Москвы.
@larisamamedovanew
В рамках серии мероприятий в баре Hanky 3/7 запланированы:
6 марта – Александра Чурилова, Катя Байс, Ирина Голубева и Валерия Плотникова;
27 марта – актриса Ингрид Олеринская + Secret Guest.
Меню на вечер:
От Гаяне Бреиова:
- Apribrendy – «Арарат» абрикосовые, игристое, персиковый сок, лимонный фреш;
- Espresso Brandy – «Арарат» кофейный, трипл сек, эспрессо, сироп.
Евгения Качалова:
Коктейли:
- «Ряженка» – коктейль на основе выдержанного рома и лемонграсса, осветленный ряженкой и лимонным соком;
- Сherry lips - вариация на коктейль Негрони, в составе красный итальянский вермут, биттер кампари и пена из спелой черешни с карамелью.
От Ларисы Мамедовой:
- «Смородина-огурец-личи» – водка «смородина», ликер личи, микс цитрусовых, игристое;
- Fizz Tini Touche – джин, сок лайма, сироп, содовая.
Все коктейли по 850 рублей.
Сбор гостей 27 февраля в 20:00
Hanky 3/7
Покровка, 3/7
т.: +7 (495) 785-03-13
hankybar.ru
@hankybar.msk
