Флекситарианский бар Touch оf Matcha и семейная пекарня молодых энтузиастов-гедонистов Zhirnova всего на неделю запустили коллаборационные канеле.
В специальном меню 4 десерта с хрустящей карамельной корочкой (каждый – 190 р.). Тропический «кокос» с кокосовым муссом и свекольной пудрой, поке-канеле с тартаром из лосося, персиком, мандарином, чили и ежевичным кремом, а также два необычных вкуса. Совместно команды придумали зеленые канеле «хлорофилл» с гелем из мёда полевых цветов, рубленой зеленью и лимонным ганашем. И канеле «бородинский» с тартаром из питахайи, бородинским кремом, морской солью, которые украсили криспами из бородинского хлеба.
Канеле в Touch of Matcha можно заказать поштучно (190 р.) или наборами в коробках (4 шт. – 720 р., 6 шт. – 1050 р.). Специальное меню действует с 7 по 13 ноября включительно.
меню
Канеле «Тартар» с персиком, мандарином, ежевикой, слабосоленым лососем и чили.
Канеле «Бородинский» с тартаром из питахайи, бородинским кремом, морской солью и криспами из бородинского хлеба.
Канеле «Кокос» с кокосовым муссом и пудрой свеклы.
Канеле «Хлорофилл» с гелем из мёда полевых цветов, рубленой зеленью и лимонным ганашем.
ФОТО КАНЕЛЕ: https://disk.yandex.ru/d/MuKyWLTC1TYJyg
VK/TG/FB/Insta https://taplink.cc/touchofmatcha
Touch of Matcha
Москва, Пресненская набережная 10с2 (Москва-сити, IQ-квартал)
8-916-460-01-56
пн-пт: 9:00-22:00
сб-вс: 10:00-22:00
