Понедельник. 22 Апреля, 2019 Спецпроекты
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

La Stanza: новый винный проект Юлии Высоцкой

1939
07.02.2016
Photo

В Москве на Кузнецком мосту открылся винный бар La Stanza от известной телеведущей и ресторатора Юлии Высоцкой. Сама Юлия говорит, что в новом заведении гостей всегда ждет вкусная еда, хороший кофе и вино. Новый ресторан телеведущей будет ее четвертым проектом. Высоцкая является владелицей демократичного Food Embassy, недавно вышедшего в свет «Юлина кухня», а также «Ёрника», который закрылся в 2014 году.

Дизайн La Stanza оформляла Наталья Белоногова. Наталья, знакомая столичной публике по декору «Уголька», Zotman Pizza Pie и «Поехали». Поваром в La Stanza станет испанец Хуан Карлос Рубио Алонсо, который уже давно обосновался в России: он успел поработать и в самом большом операторе по службе питания на Олимпийский Играх в Сочи в 2014 году «Фьюжн Менеджемент», и в ресторане «Капри» на Академика Сахарова, и в совместном проекте Александра Раппопорта и Ginza Project «Паб Ло Пикассо», где по сей день является бренд-шефом.

Так, в меню можно попробовать фирменный салат La stanza (390 руб.), северные маринованные анчоусы с помидорами (490 руб.), испанского тунца с листьями каперса (650 руб.), пинчос с голубым сыром (150 руб.), теплый свекольный гаспачо (380 руб.). На горячее предлагают щупальца осьминога на гриле с копченой паприкой (880 руб.), тако из поросенка с яблочным чатни (750 руб.), пасту каламарата, фаршированную индейкой и тыквой (580 руб.).

Винную карту составляла Влада Лесниченко (AQ Kitchen, AQ Chicken, Movida), уместившая на 34 страницах вина Старого и Нового Света, причем есть отдельная «русская страница», включившая вина трех основных регионов – Дон, Крым и Краснодарский край. В винной карте присутствуют «винтажные», «зеленые» и «оранжевые» вина, а также большой ассортимент вин по бокалам (около 60 позиций). Средняя стоимость бутылки вина составляет 3500 рублей.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Алые Паруса
Сегодня читают
Volvo XC90 стал победителем премии «Внедорожник года 2019»
Volvo XC90 стал победителем премии «Внедорожник года 2019»
19.04.2019
Автомобиль смог обойти 27 соперников и стать лучшим в номинации «Полноразмерный кроссовер».
Второе рождение магазинов «Дочки-Сыночки»
Второе рождение магазинов «Дочки-Сыночки»
19.04.2019
День рождения – любимый праздник всех детей, который они готовы праздновать каждый месяц.
Российский Ресторанный Фестиваль Японское бистро J’PAN
Российский Ресторанный Фестиваль Японское бистро J’PAN
19.04.2019
Бистро J’PAN - повседневное японское кафе с современной городской кухней, в которой нет ни столетних традиций, ни тысячелетней истории.
В Москве состоялся финал всероссийского конкурса 3D-моделирования «Со3Dатель».
В Москве состоялся финал всероссийского конкурса 3D-моделирования «Со3Dатель».
19.04.2019
В эти выходные в центре информационных технологий «Умный город» на ВДНХ состоялся финал конкурса по 3D-моделированию «Со3Dатель».
Шопинг