В меню семейного ресторана «Сыроварня» в Парке Горького, открытого Генрихом Карпиным (il FORNO Group) в партнерстве с Аркадием Новиковым, добавились долгожданные летние позиции. Шеф-повар Дмитрий Геращенко включил сюда не только классические летние хиты, но и что-то совершенно новое.
Помимо основных позиций в разделе с закусками появились классическое карпаччо из отборной говядины (750 ₽), баклажан с томатами и страчателлой собственного производства (850 ₽) и нежный хумус с томатами и фокаччей (550 ₽). А салаты дополнены мини бурратой с томлёными томатами (750 ₽) и салатом с халуми из печи (990 ₽).
Ставшие уже привычными пасты дополнены спагетти с вонголе или бурратой (950/750 ₽).
Новые позиции появились и в меню с пиццами: классические сочетания разбавит необычный вкус пиццы с горгондзолой и сладкой грушей (700 ₽), а тем, кто не ест мясо, по душе придётся пицца с брокколи и кабачками (650 ₽).
Ни одно летнее меню не может обойтись и без холодных супов, которые освежают даже в самый жаркий день. Окрошка на квасе или кефире (530 ₽), томатный гаспачо со страчателлой (590 ₽) или щавелевый суп (490 ₽) прекрасно справятся с этой задачей.
Ассортимент полюбившихся гостям горячих блюд также расширился: теперь можно заказать и печёные овощи с домашней брынзой (600 ₽), осьминога с картофельными ньокками (1050 ₽), филе камбалы с томатным соусом (890 ₽) и не только.
А завершить любую трапезу можно новым десертом: профитрольным тортом (550 ₽), летним пирогом со свежей малиной или клубникой (950/550 ₽), «Наполеоном» (560 ₽) или же заказать по случаю целый земляничный торт (1990 ₽)!
Здесь, на огромной летней веранде, расположенной между стволов больших деревьев с видом на парк и пруд, можно уютно расположиться на плетёном диванчике и наблюдать за неспешно прогуливающимися парами. А вечером, удобно припарковав свой автомобиль на круглосуточной стоянке парка, расположенной в 100 метрах от ресторана, можно встретиться с друзьями, поужинать и насладиться летней прохладой под светом ночных огоньков.
В «Сыроварне» в Парке Горького всегда по-домашнему уютно и вкусно, а атмосфера располагает к тёплым встречам, обедам и приятным вечерам в компании самых близких.
«Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького
Крымский вал д. 9 стр. 1
+7 (968) 525-65-00
