Каждый сезон приносит свои вкусы, но летние новинки мы ждем особенно сильно. В «Сыроварне» представили коллекцию десертов с главными ягодами сезона: сочной клубникой, спелой черешней и ароматной малиной. Легкие, свежие и наполненные яркими вкусами, они идеально дополняют теплые дни.
Открывает сезонное меню пирог со свежей малиной (1190 руб.) — одна из самых любимых позиций гостей «Сыроварни». Хрупкий песочный корж скрывается под слоем воздушного сырного крема, а сверху пирог щедро украшен свежей малиной и фисташками. Ягодная кислинка, сливочная нежность и деликатный хруст орехов создают десерт, к которому хочется возвращаться снова и снова.
Еще одна позиция, которая уже стала летней традицией, — брауни с черешней (920 руб.). Насыщенный шоколадный бисквит сочетается с сырным кремом и крупной сладкой черешней. Глубокий шоколадный вкус, сливочные ноты и сочность ягод создают гармоничный десерт, который одинаково понравится и поклонникам классики, и любителям сезонных новинок.
В атмосферу домашнего уюта погружает сметанный пирог с клубникой (890 руб.). Легкий сметанный корж дополнен кремом из маскарпоне, клубничным конфи и свежими ягодами. Вкус получается мягким, деликатным и очень летним — с приятной свежестью и натуральной сладостью спелой клубники.
Клубничное гаспачо с малиной и ванильным мороженым (750 руб.) передает вкус лета в его самой утонченной форме. Клубника и малина раскрываются ярким, насыщенным вкусом с легкой кислинкой, ванильное мороженое добавляет сливочную глубину, а свежая мята раскрывает прохладное, почти воздушное послевкусие, оставляя ощущение беззаботного летнего вечера.
Сезонные десерты уже доступны в ресторанах сети. Уточняйте наличие понравившихся позиций в любимой «Сыроварне».
Сеть ресторанов «Сыроварня»
