19 октября с 10:00 до 15:00 во французском бистро Mamie пройдет гостевой бранч от команды мясной лавки и кулинарии «Муся и Второе» (Москва). В этот день в зале с открытой кухней будет действовать меню от бренд-шефа Марата Калайджяна, в нем классические блюда из сезонных продуктов и деликатесы.
«Муся и Второе» — проект ресторанной группы ФРИКИ & (Артём Цхакая, Владимир Басов, проекты Real Authentic Wine, Big Wine Freaks, На Вина!, Винный Склад, etc.). В «Мусе»
большой выбор базовых высококачественных отрезов из телятины и баранины, стейков из вака вьехи и лучших ангусов. В кулинарии — готовые блюда в формате to go, супы в
банках, пате ан крут, террины, гравлакс, утка конфи и вариативный daily special.
Начать бранч шеф рекомендует со стакана костного бульона. Террин с фуагра подадут с грушевым конфитюром и медовой горчицей, тыквенный суп — с прошутто, а французский тост приготовят с докторской колбасой. Также в меню бифштекс с яйцом, тост с хамоном и скрэмбл с тартаром. В Mamie можно будет заказать тарелку нарезок «Муси» с пармой, салями с трюфелем и чинта синезе, прошутто котто, сыром Манчестер и гриссини. В разделе сладких блюд пирог с грушей и сметаной, сырники и тирамису «за крышей».
19 октября с 10:00 до 15:00
Забронировать:
https://wa.me/79175171244
___________
Общая информация:
Mamie – французское бистро на каждый день от Lucky Group. Каждый день с 8:00 утра в
ресторане готовят завтраки.
+7 495-189-78-78
Большая Никитская 14/2
Вс-Чт 08:00 - 00:00
Пт-Сб 08:00 - 02:00
www.mamie.lucky-group.rest
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
