Так же сильно, как в Москве любят культуру Мексики и Латинской Америки с ее горячими танцами, крепкими напитками и острой гастрономией, так в Мексиканцам нравятся древняя русская традиция — провожать зиму праздником Масленицы. В этом году в ресторане Casa Agave готовят традиционные русские блины с различными мексиканскими начинками.
Из сытных блинов команда Casa Agave приготовила блины с традиционной мясной начинкой для пирожков эмпанадас. Блины готовят с фаршем из говядины, жареным луком, яркими специями и добавляют немного сливок для нежности.
Также не обошлось без блинов с авокадо — одним из главных ингредиентов в мексиканских блюдах. К авокадо добавляют слайды лосося, сыр креметта и тонкие слайсы свежего огурца.
Среди сладких блинов гостям предложат блины с карамелизированными яблоками и блины со свежими ягодами: клубникой и голубикой. Детям особенно понравятся блины с классическим шоколадным соусом, который подают к десерту чуррос. Вместо шоколадного соуса гости смогут заказать сметану или сгущенку.
Попробовать блины можно с 24 февраля по 2 марта.
Casa Agave
Большой Черкасский переулок 15/17, строение 1
8 (926) 569-33-83
В масленичную неделю с 16 по 22 февраля сеть кофеен Cream Soda запускает блинное меню, в котором русские блюда сочетаются со смелостью современной гастрономии.
