С 24 февраля по 2 марта в ресторане Lesnoy гостям предложат разнообразное масленичное меню. В него вошли пять авторских вариаций блинов от бренд-шефа Сергея Кондакова и оладьи с чёрной, красной и щучьей икрой для сторонников чистого вкуса.
В блинном разделе меню оригинальные пшеничные чёрные блины с петухом, грибами и кедровыми орехами (850р), блины с косулей, томатным соусом и пармезаном (1 000р) — реверанс в сторону деликатных лесных мотивов ресторана, элегантно вплетённых в его повседневность, также в меню роскошные чёрные блины с камчатским крабом с выверенной каплей гуакамоле для оттенения сладости краба (1 350р) и элегантный блинный торт со слабосолёным лососем, нежным сливочным сыром и красной икрой (1 950р). В жанре сладких блинов — пшеничные с добавлением какао, которые подаются с нутеллой и малиновой “икрой” (750р).
Гедонистический минимализм раздела оладьев соблазняет лаконичным сочетанием с 50 граммами осетровой икры (11 500р), красной икры форели (2 100р) и щучьей икры (2 100р).
Lesnoy
Лесная ул., д. 20, стр. 5
+7(985)330-11-77
Вс-чт 12:00-00:00, пт-сб 12:00-05:00
https://www.instagram.com/lesnoy_rest/
https://lesnoy-rest.ru
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
