Среда. 22 Марта, 2023
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Новый корнер J’PAN на Даниловском рынке (еще на одну маленькую Японию больше)

12426
28.12.2022
Photo
Корнер японского бистро J’PAN заработал на фудкорте Даниловского рынка. Проект запустили основатели сети J’PAN, бара «Герои», RA’MEN и KOOK Михаил и Денис Левченко в партнёрстве с Александром Сысоевым – автором популярного телеграм-канала, а также основателем крупнейшего ресторанного фестиваля России. Шеф-повар корнера – Владислав Кистаев.

Это четвертый проект сети J’PAN, в котором основатели собрали все те же хиты современной городской японской кухни, в которой нет ни столетних традиций, ни тысячелетней истории. В меню нового корнера всего 4 раздела: рамены, рис, лапша и закуски, которые состоят из самых любимых блюд гостей бистро.

Яркую посуду для нового J’PAN традиционно доставили прямиком из Японии.

Меню
Стартует меню с горячих раменов, которых в разделе 3 вида: с морепродуктами (690 р.), говядиной (660 р.) и курицей (610 р.). Ко всем раменам в дополнение на корнере предлагают топпинги (до 5-ти на выбор к каждому), чтобы гости J’PAN смогли составить свой идеальный рамен или каждый раз пробовать что-то новое. Например, в рамен с курицей можно добавить грибы шиитаке (+120 р.), нори (+50 р.) яйцо адзитама (+50 р.) или лук фри (+50 р.), а рамен с говядиной дополнить копченым тофу (+150 р.), бамбуком (+100 р.), бок-чой (+150 р.) или, например, удвоить говядину (+150 р.).

В разделе риса – 4 вида донбури (боулы на японском рисе Koshihikari с различными топпингами). Знакомство стоит начинать с уже традиционных хитов бистро – покедона (840 р.) с тунцом, лососем и авокадо и гюдона (540 р.) с мраморной говядиной в сладком соусе и яйцом онсэн-тамаго.

В разделе лапши – 5 вариантов. Два мезмена: с лососем (690 р.) и креветками карри (660 р.), гречневая соба с грибами и бок-чой (560 р.) и две лапши с говядиной: соба карри (540 р.) и мезмен (560 р.).

Завершает меню японские закуски – огурцы суномоно (210 р.), капуста кимчи (210 р.), гедза с лососем (590 р.), свининой (440 р.) или курицей (450 р.). А также курица карааге (370 р.), хрустящие креветки (590 р.) и тофу.

Напитки
Из напитков на корнере – айс матча латте (420 р.), комбуча и пиво Asahi (530 р.) и Tsingtao (460 р.).

J'PAN / Japanese Bistro
(NEW) Корнер на Даниловском рынке
Москва, Мытная улица, 74
+7 (919) 139-93-74
пн-вс: 9:00-21:00

Москва, ул. Мясницкая, 22/1
8 (917) 531-55-08
вс-чт: 10:00-23:00
пт-сб: 10:00-00:00
Москва, ул. Трубная, 21 (est. 2018)
8 (916) 480-85-58
пн-вс: 10:00-23:00
Москва, ул. Забелина, 1
8 (915) 130-13-68
вс-чт: 10:00-23:00
пт-сб: 10:00-00:00

Insta https://instagram.com/jpan.moscow
FB https://facebook.com/jpan.moscow
TG https://t.me/jpan_moscow
Vk https://vk.com/jpanmoscow
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Эзотерики и целители встретятся в Москве
Эзотерики и целители встретятся в Москве
22.03.2023
22 и 23 апреля 2023 г. в центре Москвы, на Таганке, состоится III Фестиваль эзотерики и самопознания "ВЕДАЮ ПУТЬ"
Знаки судьбы, слияние стихий и желтый император: сет «Загадки Турандот» в ресторане REDBOX
Знаки судьбы, слияние стихий и желтый император: сет «Загадки Турандот» в ресторане REDBOX
22.03.2023
В ресторанах REDBOX появилась концептуальная новинка, в которой гастрономия граничит с эстетикой и особой философией. 
4 рецепта постных супов
4 рецепта постных супов
21.03.2023
В этом выпуске:
Суп с грибами и мисо от Kislovsky Taste&Place
Cуп с орзо и пореем от "Ян примус"
Крем суп из сельдерея с яблочным чатни от Levantine
Капучино из лесных грибов от "Черетто Море"
Шопинг