После оглушительного успеха открытия первого ресторана сети паназиатской кухни REDBOX в Камергерском переулке, открылся еще один флагманский ресторан на Новом Арбате. Лучшую локацию, совместного проекта Антона Пинского и Тимати, трудно себе представить: лаконичная концепция идеально уравновешивает бурный ритм и динамику центральной столичной улицы.
Специально к новогодним праздникам во всех ресторанах сети REDBOX разработали рождественское меню с 4 позициями блюд и двумя напитками, которое действует с 1 по 31 января.
Утиная ножка с киноа (599 руб.) — сочное и яркое блюдо с изящным новогодним акцентом. Аккомпанементом к утиному мясу выступает киноа с добавлением пряностей, красного лука и мандаринов. Рамен с уткой (339 руб.) — идеальный вариант, чтобы согреться в мороз или восстановиться после праздников. Самодостаточное и насыщенное блюдо содержит мясо утки, узбекские томаты, маринованный бамбук, удон и другие обязательные ингредиенты рамена. Третья составляющая сета — сложносочиненная: это сет «Елка» из трех видов роллов: с лососем, угрем и с крабом (2022 руб.). Многослойная конструкция в виде главного новогоднего дерева, «подмигивающая» огоньками малиновой икры тобико, напоминает о ярких моментах любимого праздника и поднимает настроение. А на десерт - мишка Bearbrick с яркой новогодней шапочкой (799 руб.). Под велюром из молочного шоколада — взбитый шоколадный ганаш с ликером Драмбуи, абрикосовое желе с апельсином и карамельный бисквит джаконд. Жаль, что такие десерты нельзя коллекционировать, как забавные фигурки медведей, которые собирает соавтор проекта REDBOX Тимати — десерт съедается мгновенно.
Новогоднее меню дополняется горячими алкогольными коктейлями - Redbox hot и Asian grog. Redbox hot (399 руб.) — горячий коктейль на основе джина, настоянного на лайме и лемонграссе, с медом, специями и клюквенным морсом. Сверху напитка — пышная и очень приятная пенка и ягода малины. Asian grog (399 руб.) — горячий грог из крепкой травяной настойки, апельсинового ликера, чая ройбуш, сиропа лемонграсса, меда и специй. Если вам захочется согреться, но не чаем — это вариант №1.
Сеть ресторанов RedBox
Камергерский переулок, 3Ас2
Новый Арбат, 15
Режим работы 1 января: 14:00 до 00:00
Режим работы: 11:00 до 00:00
+7 (495) 476-34-90
