Пятница. 8 Декабря, 2023
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Ресторан ЖАРЪ Grill&Bar в ТРЦ «Океания»

3421
11.07.2017
Photo

Популярные демократичные блюда разных стран мира, открытый гриль, вок и коптильня — это ресторан ЖАРЪ Grill&Bar! Ресторатор Александр Затуринский (White Rabbit, «Облака», Mon Café, Hills, MØS, Bad cafe, «Сытый Лось») и шеф Евгений Соломенцев («Твербуль», «Варвары», «Грин») готовы приятно удивлять своих гостей и... жарить!

MMG-GRILL-BAR-01

Меню ресторана довольно обширно, и в нем вы найдете хиты разных стран — шпроты, брускетты, буратта, бургер, стейк, фиш&чипс, оссобуко и даже суп Том-Кха. Все блюда — понятные, с минимумом ингредиентов, без «мешанины» и сложных вкусов.

MMG-GRILL-BAR-02

Классические рецепты переосмыслены в соответствии с модными трендами. Например, домашние шпроты подают в жестяной банке, а сэндвич с пастрами — в деревянном ящике. Скумбрию готовят на ольховых углях, голец в бульоне с овощами, в собственной коптильне делают шпроты. Поклонникам бургеров предлагаются как классические варианты, так и фирменные, оригинальные. Например, «Том Ям-бургер» с камчатским крабом и чёрной булкой.

MMG-GRILL-BAR-03

Интерьер ресторана создан архитектурным бюро «Buroe» во главе с Екатериной Вальц. При создании образа нового ресторана дизайнеры отталкивались от общих объемов пространства, наличия открытой кухни и обязательного большого бара с линией разлива пива.

MMG-GRILL-BAR-04

Искры и сполохи огня, контраст горячего мяса и холодного освежающего пива сгенерировали идею противоречивого, немного дерзкого интерьера в стиле современный лофт. В нем холодное и строгое гармонично сочетается с уютным и домашним: металл, бетон и стекло удачно дополнены такими элементами декора как мягкая мебель, дерево и живые растения в кадках.

MMG-GRILL-BAR-05

Большая площадь зала в данном случае выступила преимуществом и позволила разгуляться дизайнерской мысли, создавая уникальную планировку с различными зонами. Окончательные акценты расставляет тщательно выстроенный многоуровневый свет. В итоге получилось пространство, в котором хочется находиться.

MMG-GRILL-BAR-3

MMG-GRILL-BAR-4

MMG-GRILL-BAR-1

MMG-GRILL-BAR-2

Расположение ресторана «ЖАРЪ»: Кутузовский проспект, 57, ТРЦ «Океания», 4 этаж.
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Время Нового года в кофейне Tеmpo
Время Нового года в кофейне Tеmpo
07.12.2023
Оливье с лососем и мимоза с уткой; гороховый суп с копченостями и пирожки на два укуса; «шишка» с мандариновой начинкой и глинтвейн - новогодний вайб в кофейне Tempo включен.
НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ НА КУРОРТЕ THE RITZ-CARLTON MALDIVES, FARI ISLANDS
НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ НА КУРОРТЕ THE RITZ-CARLTON MALDIVES, FARI ISLANDS
07.12.2023
Курорт The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands приглашает провести незабываемые новогодние каникулы на одном из самых роскошных курортов Мальдивских островов.
Новогодние программы в отелях Европы
Новогодние программы в отелях Европы
07.12.2023
В преддверии Нового года и Рождества отели традиционно готовят для своих гостей праздничные программы, которые создают волшебную атмосферу и заряжают самыми положительными эмоциями на целый год.
В год Дракона — с китайской уткой от ресторана «Китайские новости»
В год Дракона — с китайской уткой от ресторана «Китайские новости»
07.12.2023
Чтобы будущий год принес удачу, на праздничном столе обязательно должно присутствовать хотя бы одно блюдо из китайского ресторана, а точнее — из ресторана «Китайские новости». 
Шопинг