Четверг. 21 Октября, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Российский Ресторанный Фестиваль by Courvoisier в ресторанах il FORNO Group

9706
21.09.2021
Photo

С 15 сентября по 5 октября 2021 года в России пройдет шестой Российский Ресторанный Фестиваль by Courvoisier, организованный Александром Сысоевым. Это самый масштабный гастрономический проект в мире!* Более 500 лучших ресторанов из 33 городов примут участие в проекте.


Рестораны Генриха Карпина 800°С Contemporary Steak, il FORNO и Сыроварня в Парке им. Горького, входящие в холдинг il FORNO Group, предложат гостям дегустационные сеты из нескольких блюд по фиксированной цене (1690 ₽). Во всех ресторанах шеф-повара сделали акцент на самых популярных блюдах и рецептах своих заведений. Также, кроме основного, можно будет заказать и десертный сет под названием Café Courvoisier, куда войдёт десерт от шеф-повара, порция французского коньяка и свежесваренного эспрессо (700 ₽).


В элегантном мясном ресторане на Патриарших 800°С Contemporary Steak гостям предлfuf.n тартар из говядины Black Angus с фуа-гра и чёрной икрой, бавет с артишоками и картофелем и филе миньон с лечо. В десертный сет, помимо кофе и коньяка, войдёт трюфельный торт.


В уютном ресторане «Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького гостям будут поддают пасту ньокки с нежными телячьими щёчками, домашнюю буррату с трюфелем на карпаччо из сочных томатов и салат с печёными овощами и моцареллой собственного производства. На десерт – домашний тирамису.


Во всех ресторанах итальянской кухни il FORNO фестивальный сет включает салат с белыми грибами и трюфельным маслом, гребешки со сливой, редисом под Понзу юдзу, пасту с уткой и сыром тартуфо и тендерлойн с пюре из сельдерея и соусом из копчёной сливы. А для любителей сладкого – тарталетка с маскарпоне, карамелизированной сливой и пюре из малины.

 

Этот проект – отличный способ открыть новые качественные заведения и хороший повод исследовать необъятную страну.

 

www.foodfestival.ru

 

il FORNO

ул. Неглинная, 8/10

ул. Остоженка, 3/14

Кутузовский проспект, 2/1, стр.6

https://ilforno.ru/

 

800°С Contemporary Steak

Большой Патриарший переулок, 6/1

https://800degreesmoscow.ru/

 

«Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького

Крымский вал д. 9 стр. 1

+7 (968) 525-65-00

https://www.instagram.com/syrovarnya_parkgorkogo/

 

*по количеству городов-участников и ресторанов-участников


Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Fix Price запускает акцию для повышения уровня вакцинации
Fix Price запускает акцию для повышения уровня вакцинации
21.10.2021

21 октября 2021 года – В ответ на усложняющуюся эпидемиологическую ситуацию в России Fix Price, одна из ведущих на международном рынке и крупнейшая в России сеть магазинов низких фиксированных цен, запускает акцию среди покупателей в поддержку вакцинации от Covid-19.

Чего хотят дети или новое детское меню «Сыроварни на Красном Октябре».
Чего хотят дети или новое детское меню «Сыроварни на Красном Октябре».
21.10.2021

Сыроварня запускает совместный проект с юными гостями - меню, приготовленное по детским рисункам.

It’s all about white truffle…
It’s all about white truffle…
20.10.2021

27 октября итальянский ресторан Balzi Rossi приглашает всех гостей посетить гастрономический ужин от Эмануэле Монджилло, который будет посвящён сезону белого трюфеля

KIDS FASHION WEEK-осень-2021 на главном детском подиуме страны
KIDS FASHION WEEK-осень-2021 на главном детском подиуме страны
20.10.2021
23-24 октября 2021 в российской столице состоится осенний сезон  Главной детской недели моды KIDS FASHION WEEK! 
Шопинг