Путешествия расширяют границы воображения и вкуса. Каждая страна — уникальный опыт, который позволяет взглянуть на себя в новом ракурсе. В ноябре совершить путешествие и открыть неизведанные вкусовые горизонты предлагают самый зеленый ресторан Москвы Sempre и группа премиальных алкогольных напитков Tselovalnik Russian Spirits by El Copitas Bar, которые объединились и выпустили коллекцию коктейлей «Глобальные вкусы».
Коллаборация Sempre x Tselovalnik Russian Spirits by El Copitas Bar стартует 24 ноября. В течение месяца в Sempre можно попробовать коллекцию «Глобальные вкусы» из 4 коктейлей (по 850 руб.), созданных шеф-бартендером Sempre Ильей Нецветаевым совместно с главными лицами Tselovalnik Russian Spirits by El Copitas Bar: Николаем Киселевым, Артемом Перуком и Игорем Зерновым. Все напитки приготовлены на основе натуральных ликеров и содовых от команды ресторана и премиальных алкогольных напитков бренда: водки, джина, кофейного эликсира. Каждый коктейль — не просто твист на мировую классику, а настоящее путешествие по миру вкусов разных стран и континентов: Азии, России, Англии, Америки, Италии.
Открывает линейку легкий и освежающий Cosmo Spritz. Он вдохновлен двумя известными коктейлями: американским Cosmopolitan и итальянским Spritz. Сочетание органической водки Tselovalnik с мягким вкусом, домашнего кордиала клюква-брусника с насыщенным ягодным вкусом, хереса и виноградной содовой, которую в Sempre делают сами из целиковых гроздей винограда. Отличный старт для вечера. Пьется как морс, но вкус гораздо глубже. Currant Gimlet — авторское прочтение любимого многими гимлета, но с русской душой. В основе — свежий и зеленый джин Tselovalnik с нотами можжевельника, мха ягеля и цитрусовых, кордиал из сушеных листьев смородины и яблочный ликер. В отличие от классики этот вариант пьется значительно легче, особенно понравится любителям коктейлей с яркой кислинкой. Savory Espresso Martini — особенный твист на еще одну мировую классику. В основе — водка, настоянная на цветах популярного в Азии сычуаньского перца, горько-сладкий кофейный эликсир Tselovalnik, шот свежесваренного эспрессо, сахарный сироп. Каждый глоток — концентрат ощущений: цветочные ноты и острота перца переплетаются со вкусом кофе и всякий раз удивляют обоняние и рецепторы. Milk Stout Negroni вдохновлен традиционным английским напитком — стаутом. Сам коктейль замешивают на основе джина Tselovalnik, белого биттера и молочного стаута, приготовленного Sempre из темного пива и молочного улуна. Идеальный вариант для тех, кто любит классический негрони, но хочется открыть в нем новые грани вкуса. Подают с апельсиновой цедрой и солодом, чтобы подчеркнуть аромат хмеля.
По случаю запуска коллаборации 24 ноября в 19:00 в Sempre состоится камерная вечеринка с участием команды Tselovalnik Russian Spirits by El Copitas Bar, которая приедет в Москву из Петербурга. В программе вечера: коктейльная викторина, легендарный самовар, который примчится прямиком из El Copitas Bar, веселая атмосфера и подарки.
Восприятие мира и идейные ценности Sempre и Tselovalnik Russian Spirits by El Copitas Bar находят много точек соприкосновения. Одна из таких — вдохновение природой. Ресторан Sempre (в пер. с итал. яз. «всегда») уже больше 7 лет держит статус самого зеленого ресторана Москвы с атмосферой тропических джунглей и авторскими блюдами, созданными по мотивам природы. Группа премиальных алкогольных напитков Tselovalnik Russian Spirits от титулованной барной команды Восточной Европы El Copitas Bar продолжает традиции производства русской водки. Идея бренда продиктована названием: оно произошло от старинного русского слова «целовальник» — предтеча современных бартендеров. Так раньше называли людей, которые подавали напитки и отвечали за все хозяйство кабака. Перед вступлением в должность целовальник целовал крест в знак обещания выполнять работу добросовестно и честно. В ассортименте Tselovalnik представлена водка по авторскому рецепту из 3-х ингредиентов: 70% органической пшеницы, 30% органической ржи и минеральной воды из Кашинского артезианского источника. С недавних пор появился зеленый джин с ароматикой черной смородины, яблока и листьев крапивы, а также кофейный эликсир на основе кофейных зерен из Бразилии и Эфиопии.
Sempre
ул. Большая Дмитровка, 22с1
+7 (495) 156-15-16
пн-пт 11:00-23:00
сб-вс 10:00-23:00
http://instagram.com/sempre.moscow/
Tselovalnik
https://tselovalnik.taplink.ws
https://t.me/tselovalnikrussianspirits
